Город и горожане
В лесах под Набережными Челнами пошли долгожданные грибы
Многие жители Набережных Челнов проводят эти выходные в лесу
Сегодня, 3 октября, Всемирный день грибника, и это значит, многие жители Набережных Челнов свой выходной проведут в лесу.
Кстати, после долгого ожидания грибникам осенняя погода наконец-то подарила урожай разных грибов.
"Очень много маслят и опят в менделеевском лесу у санатория "Ижминводы" - открывает тайные свои места заядлая грибница Галина Игоревна. - Удалось собрать с мужем 5 вёдер, но вот маслята почему-то очень грязные, и чистить приходится долго. Продажей не занимаемся, все съедаем сами и ещё угощаем друзей - рецепт у меня давний, проверенный".
Семейный грибной бизнес у челнинца Артема, который благородных груздей в 9 вёдрах (каждое по 10 литров) привез из Красноборского леса. Выезжает в пять утра и до обеда в поисках. " Грибов мало, а в прошлые годы с женой собирали по 35- 40 вёдер за сезон. Маринованные грузди - наш семейный бизнес. Трехлитровую банку фирменной закуски продаем за 1000 - 1200 рублей. И в урожайные годы выручали за сезон по 45-50 тысяч рублей, и это без учёта затрат на приправы, уксус и банки с пластмассовыми крышками".
Свои фото в редакцию " Челнинских известий" прислала любительница прогулок по лесу Кифая - с подругой ездила ради интереса в окрестности деревни Федотово Заинского района. Повезло - очень много аппетитных маслят там растет. Так что быстро заполнили всю посуду и ещё пакеты.
А вот Гузалия добралась аж до удмуртских лесов: "Грибов мало, и много старых, высохших. Но не червивые. И все же свое 10-литровое ведро заполнила маслятами - специально выбирала с небольшими шляпками. Обратила внимание, что они в этом году растут в поле, а в лесу - под соснами. Ну а после дождя собираемся поехать за груздями".
Значит, у челнинцев нет повода переживать, что на зиму останутся без грибных запасов.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Комментарии (0)