Теперь пенсионеры общаются не на лавочке, а в кафе

Владелец семейного кафе «Компот» Дмитрий Федоров поделился, что у него в заведении часто бывают пенсионеры, сидят, пьют чай, разговаривают. Нередко приводят внуков.

"За ними приятно наблюдать: они добрые, милые создают положительную атмосферу, - рассказал Дмитрий Федоров. - Делать какие-то специальные акции для отдельной категории клиентов не вижу смысла. Акции, обычно, распространяются на всех наших гостей". 

Владелица ресторана «Фергана» Альфия Сайфутдинова поделилась, что у них есть постоянные клиенты почтенного возраста. 

"Каждую пятницу некоторые пожилые пары приходят на свежий плов. Взрослые дети иногда покупают своим родителям подарочные сертификаты в наши заведения. Возрастных клиентов у нас около 10 процентов от общего числа", - сказала Альфия Сайфутдинова.

Далеко не в каждое заведение общепита пенсионеры захаживают часто. Но периодически бывают везде. Валентин Голубев из ресторана «Круглый стол» считает, что пенсионеров могло быть и больше, но не у всех из них есть, к сожалению, достаток.

"Есть пара пенсионеров, которая на протяжении долгих лет приходит в наше заведение. Они и праздники отмечают в нашем ресторане, и просто приходят. Что касается среднестатистических пенсионеров, то они бывают нечасто, все дело в уровне достатка", - отметил Валентин Голубев. 

Мы пообщались и с официантами различных кафе и ресторанов. 

"У нас пенсионеров чаще всего приводят их дети. Самостоятельно они крайне редко заглядывают. Среди пожилых бывают разные клиенты: кто-то ворчит по поводу цены, кто-то очень вежлив, кто-то оставляет чаевые, - рассказала Алена Савельева, официантка кафе, специализирующегося на японской кухне. 

Кстати, по поводу чаевых, по наблюдению Алены Савельевой пенсионеры крайне редко их оставляют, они просто не привыкли к такой традиции. Но те, кто знает об этом ритуале, парой поступают забавно.

"Иногда пожилые люди оставляют чаевые так, словно дают взятку, чтобы никто не видел. Либо положат десять рублей и говорят гордо, что кое-что оставили в благодарность. Это все очень мило. И такие десять рублей даже более ценны, чем тысяча от бизнесмена, ведь пенсионеры привыкли, беречь каждую копейку", - отметила Алена. 

В семейных заведениях с традиционной кухней клиентов в возрасте можно встретить чаще, и некоторые даже знают официантов по именам. 

"Мне очень нравится, как некоторые дамы в возрасте 60+ обращаются к нам: милочка, Гуличка. Ты словно оказываешься в старом фильме. Они всегда очень вежливые и как будто даже робеют от того, что их обслуживают", - отмечает официантка кафе с семейным уклоном Гульнара Шакирзянова.

По ее словам, пенсионеры приводят внуков и готовы заказать им все меню, а себе могут взять чай или компот. 

Бывают и романтичные истории. 

"Есть одна пара пенсионеров, которая приходит по субботам уже несколько лет. Они очень вежливые, здороваются со всеми. Наверное, это единственные посетители, которые попробовали все в нашем меню. Они рассказали, что однажды пошли в наше кафе на годовщину, оно было ближайшим от дома, а потом сделали походы традицией", - рассказала официантка Виктория Гаранина.

"Если бы у пенсионеров была достойная пенсия, то, наверное, они бы чаще ходили в кафе и рестораны. Летом я пожила месяц в Италии и там все кафе забиты возрастными посетителями", - подчеркнула Алена Савельева.