Куда подевались челнинские колбаса и майонез

Начальник отдела потребительского рынка Раиса Султанова пояснила, что в отчете по производству основных видов продукции учитываются не все местные предприятия. Например, в расчет не брали таких крупных производителей, присутствующих на потребительском рынке города, как «Челны-Мясо» или «Челны-Бройлер». Все дело в том, что данные предприятия относятся к ведению Тукаевского района. А ведь именно эти компании являются крупнейшими производителями и поставщиками колбасных изделий в торговую сеть города.

Картину в отчете исполкома подпортила местная компания «Челны-Холод», которая прекратила производство колбасы.

- Объемы ОАО «Челны-Холод», отраженные в отчете, являются незначительными в общем объеме производства колбасных изделий Тукаевского района и Челнов и не влияют на потребительский рынок в городе, - разъясняет ситуацию Раиса Султанова. – В настоящее время в связи с нерентабельностью производства из-за снижения потребительского спроса компания прекратила производство колбасных изделий.

С колбасой разобрались. Что же с майонезом, которого в городских магазинах также предостаточно? Единственным крупным производителем этой продукции в Набережных Челнах являлась компания «Счастливые времена», выпускающая всем известную «Обжорку». Оказалось, что предприятие, видимо, не выдержав жесткой конкуренции со стороны местного майонезного короля Леонида Барышева и его «Махеева», ушло с рынка и прекратило производство майонезной продукции.

- С сокращением рынка сбыта ввиду отсутствия покупательского спроса и перенасыщением его майонезной продукцией, жесткой конкуренцией и обилием игроков в данном сегменте, в компании «Счастливые времена» в феврале 2014 года прекращено производство майонеза и майонезной продукции. Этот факт никак не повлиял на наличие данной продукции в магазинах города, майонез по-прежнему представлен достаточно широко в Челнах, - говорит начальник отдела потребительского рынка.

Есть в отчете управления экономического развития и поддержки предпринимательства и цифры, указывающие на рост производства и продаж в челнинском пищепроме. Так, например, в связи с увеличением продаж и освоением новых рынков сбыта в разных регионах страны осуществляется планомерный рост объема производства и продаж пива и минеральных вод местными производителями – ОАО «Булгарпиво» и ООО ПКФ «Алиса».

В лидерах по росту объемов производства в Набережных Челнах значатся также мороженое и замороженные десерты. Увеличению производства этой продукции за отчетный период способствовал запуск цеха мороженого после капитального ремонта в компании «Челны-Холод». Это произошло на две недели раньше, чем в прошлом году. Кроме этого, в компании начата работа по планомерному наращиванию товарного запаса мороженого для бесперебойного обеспечения потребителей этой продукцией в весенне-летний период.

Происходящее в челнинском пищепроме лишний раз доказывает: в конкурентной борьбе выживает сильнейший.