События и факты
Новый год Лошади: что можно, а что нельзя ставить на стол
Главное – не напиваться, лошадь не любит нетрезвых
Какие блюда уместны для новогоднего стола? Что необходимо предпринять, чтобы задобрить Огненную Лошадь? Об этом нам рассказала преподаватель Набережночелнинского технологического техникума Лариса Худакова.
Чем задобрить лошадь? Можно на стол поставить блюдца с тёртой морковкой, яблоками и кусочком чёрного хлеба с солью. Кстати, это символическое угощение станет оригинальным украшением новогодней трапезы.
Запрет на блюда из конины в любом виде, на колбасы и говядину. Нежелательны свинина, баранина, блюда во фритюре. Рыбу не жарить, а готовить на пару или запекать.
Что подать на стол? Идеальный выбор для новогодней ночи: из горячих блюд – утка с яблоками, или апельсинами; курица с травами; кролик с овощным гарниром. Вместо жарки на масле лучше запечь в духовке или потушить. На гарнир подать крупы – рис, кус-кус.
Обязательно приготовить салаты с большим количеством зелени, овощные нарезки.
Десерт. Овсяное печенье, шарлотка, запечённые яблоки с мёдом, морковные торты.
Напитки. Не забыть купить кристально чистую воду. Из алкоголя рекомендуются вина и шампанское. Не переборщите с крепким спиртным – как известно, лошадь не переносит пьяных.
Декор стола. Для сервировки выберите красные, оранжевые и золотые оттенки. Натуральные материалы: деревянные доски для подачи, льняные скатерти и салфетки. Свечи, как символ стихии Огня, оживят и украсят атмосферу праздника.
Как приготовить утку в цитрусовом соусе, салат «Новогодний» и хурму с орехами читайте здесь.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Финальные предложения года от официального дилера EXEED — успейте на тест-драйв и выгоду до 600 000 ₽
Не упустите возможность познакомиться с технологиями будущего
-
Как подвести итоги года и не впасть в депрессию
В конце года многие привыкли подводить итоги. Только часто оказывается, что подводить как будто и нечего, и кажется, год прошел зря или вовсе оказался неудачным.
-
Утка в соусе, салат «Новогодний» и хурма с орехами: идеи на праздничный стол
Рецептами поделились врач-диетолог Гузель Овчинникова, нутрициолог Мария Костикова и шеф-повар Игорь Голубев
-
Специалист по этикету про Новый год: «Приходить без подарка - дурной тон»
Специалист по деловому и светскому этикету, руководитель школы этикета Наталья Лызлова рассказала, как провести новогодний вечер в домашней компании родных, друзей, соседей и сохранить теплую, праздничную атмосферу
-
«Мечтают попасть к Малахову»: челнинка воспитала незрячую дочь и сына с ДЦП
В Набережных Челнах есть удивительная семья, где мама воспитала талантливых детей – незрячая дочь окончила музыкальную школу и поет народные песни, сын с ДЦП занимается пауэрлифтингом и побеждает на чемпионатах мира
-
Список домов Набережных Челнов, в которых в 2026 году пройдет капремонт
Публикуем полный список жилых домов Челнов, попавших в программу капремонта на будущий год
-
«Нравятся слова «өчпочмак» и «пельмени»: студентки из Алжира приехали в Челны по обмену
Девушки из Северной Африки рассказали об интересных русских словах, походе в церковь и любви к местной кухне
-
Альпинисты в Челнах переоделись в Дедов Морозов и спустились к детям в больницу
Идея акции вынашивалась три года
-
Новый год – новый чек: во сколько обойдется праздничный стол
До Нового года остаются считанные недели, и челнинцы активнее присматриваются к полкам магазинов. «Челнинские известия» сравнили цены в популярных торговых сетях
-
Закон «одного укуса»: в Татарстане будут усыплять бродячих собак
Трагедии с людьми, которых насмерть загрызли бесхозные собаки, привели к принятию закона об эвтаназии. Как к нему относятся пострадавшие от зубов животных и зоозащитники?
-
Новогодняя фотосессия 2025: лучшие позы, идеи и советы фотографа
К новому году многие отправляются на семейные или одиночные фотосессии, фотограф Лариса Ломаева рассказала об удачных позах, распространенных ошибках и навыках для фотосессии на смартфон.
-
«Моему отцу 100 лет»: виновник аварии из Китая просил оставить его на свободе
Смертельное ДТП произошло под Челнами
-
Невролог Резеда Ахунова о мигрени: «Перестаньте терпеть боль»
Головная боль в течение жизни бывает почти у каждого человека. Реже встречается мигрень – заболевание головного мозга, которое часто передается по наследству. Какие у нее признаки и может ли спорт спасти от болезни – рассказала врач Резеда Ахунова из Набережных Челнов
-
«Пять «Жигулей» за один дом: сколько стоили первые коттеджи в Челнах
Чтобы в Набережных Челнах появились первые коттеджи, пришлось дойти до Совета министров СССР. Известные строители и архитекторы рассказали, как началась коттеджная застройка
-
Первый в истории МВД: майор из Челнов получил премию «Сможем вместе»
Ею награждают тех, чья помощь и поддержка стали фронтом тыла
-
Развожусь с женой, найдено пальто: о чем писали «Челнинские известия»
В декабре «Челнинским известиям» исполнится 95 лет. В честь этой внушительной даты мы подняли подшивки в городском архиве, который хранится в мэрии, чтобы узнать, о чем писали в нашей газете много десятилетий назад
-
Правильная обувь + ледоступы: как пенсионерам безопасно гулять на улице зимой
Зимой многие пожилые люди предпочитают сидеть дома, потому что боятся заболеть или получить травмы. «Челнинские известия» составили список рекомендаций, как безопасно провести время на улице
Комментарии (1)