Производитель объяснил, почему в Челнах из магазинов исчез хлеб

Накануне жители Набережных Челнов обнаружили в магазинах пустые хлебные полки. Такое наблюдалось не во всех торговых точках, но в частности пользователи соцсетей указали на отсутствие хлебобулочных изделий в некоторых магазинах сети «Магнит», «Пятерочка» и «Челны-хлеб». В одной из «Пятерочек» наш сотрудник на кассе обнаружила объявление «Хлеба от „Челны-хлеб“ нет, когда будет — мы не знаем».

«После 18.00 зашла в „Челны хлеб“ 27 комплекс — пустые полки, даже бублики разобрали. Продавцы сказали, что второй день хлеб не привозят. На вопрос, что происходит, молчат как партизаны. Муж вчера вечером после работы в "Магните" тоже не смог купить — пустые полки, хлеба нет», — написала Марина Шулаева. 

За разъяснениями «Челнинские известия» обратились на производство в компанию «Челны-хлеб». Как сообщил руководитель предприятия Рафаэль Юнусов, ничего страшного не произошло — производство работает стабильно. Но перебой с поставками был связан с тем, что компания переходит на новую систему цифровых технологий, которая отвечает за прием заявок, учет, отгрузку, распределение продукции. В программе произошел технический сбой, с которым и разбирались IT-шники компании. Сегодня хлеб в магазинах есть, отгрузки происходят по утвержденным графикам. 

Отладка новой программы будет проходить еще неделю. В дальнейшем она будет способствовать высокому уровню автоматизации процессов и учетной отгрузочной политики. Как заверил Рафаэль Юнусов, сейчас на предприятии осваивают новую линию выпуска лаваша. В целом предприятие выпускает уже более 400 видов продукции, в то время как раньше выпускалось всего 32 вида.