События и факты
Ученые КФУ разрабатывают моющие средства с молочнокислыми бактериями
Они не дают размножаться нежелательной микрофлоре
Заведующий кафедрой генетики Института фундаментальной медицины и биологии КФУ Айрат Каюмов представил проект пробиотических добавок для моющих средств в рамках программы технологического лидерства «Биоэкономика». Разработка предполагает использование полезных бактерий для подавления нежелательной микрофлоры на поверхностях. Проект реализуется при участии исследователей КФУ Дианы Яруллиной и Елизаветы Гавриловой, представителя КНИТУ Елены Никитиной и индустриального партнёра SPLAT Global Виктора Филатова.
По словам учёных, обычные моющие средства не всегда полностью устраняют бактерии, которые при высокой влажности продолжают размножаться и становятся причиной неприятного запаха. В новой разработке используют природный консорциум пробиотических микроорганизмов, в том числе молочнокислых бактерий рода Lactobacillus. Среди их преимуществ исследователи отмечают антимикробную активность и низкий аллергенный потенциал. «Наша идея — использовать именно молочнокислые бактерии. Правда, в этом основная сложность: у них низкая выживаемость в агрессивных средах», — пояснил Айрат Каюмов.
Главный вызов — сохранить жизнеспособность бактерий не только при производстве, но и во время хранения готового средства. Исследователям удалось зафиксировать сохранение активности микроорганизмов после часового воздействия температуры 60 градусов, однако этого недостаточно для подтверждения стабильности продукта в течение всего срока хранения. Для дальнейшего развития технологии необходимо подобрать способы стабилизации бактерий, оптимизировать состав консорциума и условия его выращивания.
Следующий этап — разработка лиофилизированной, то есть высушенной методом замораживания, формы пробиотической добавки для производителей моющих средств в России и Китае, сообщает пресс-служба КФУ. Кстати, объём российского рынка моющих средств в 2025 году оценивался в 166,4 млрд рублей, а к 2035 году, по приведённой оценке, может вырасти до 323 млрд рублей.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Почему отдаляются приемные дети: «Даже нет открытки на день рождения!»
Почему приемные дети, которых растили как родных, выросли и отдалились. Можно ли их вернуть?
-
Как предприятия Челнов стимулируют сотрудников создавать семьи и рожать детей
Компании Набережных Челнов поддерживают семьи сотрудников, всячески стимулируя их к заключению брака, к рождению детей. Это и денежные выплаты, и низкий процент по ипотеке, и частичная оплата отдыха
-
Психолог Багавиев: как не бояться старости и быть счастливым в пожилом возрасте
Психолог Радик Багавиев рассказал «Челнинским известиям», как не бояться старости, когда, вообще наступает настоящая старость и можно ли к ней подготовиться, а также как быть счастливыми в пожилом возрасте
-
Кандидат экономических наук Ольга Недорезова: стоит ли сейчас откладывать деньги
Доцент НЧИ КФУ Ольга Недорезова рассказала «Челнинским известиям», как рационально распоряжаться деньгами
-
«У неё была мечта — прыгнуть с парашютом»: челнинка – о подруге, погибшей под Мензелинском
Рассказ челнинки, потерявшей подругу в авиакатастрофе
-
Скульптуры из «Золотой горки»: наследие СССР ждет прописки в Челнах
История спасения уникальных скульптур из некогда знаменитого пионерского лагеря «Золотая горка» в Елабужском районе длится уже третий год
-
Эксперты назвали лидеров по строительству частных мобильных сетей
rivate LTE/5G — это выделенные мобильные сети стандартов LTE или 5G
-
В челнинском Госпитале открыли отделение для реабилитации воинов с ПТСР
С начала этого года в медучреждении прошли реабилитацию 300 бойцов специальной военной операции
-
Коллекторы могу использовать нейросети для выжимания долга
Как защитить себя от коллекторов, рассказал начальник отдела контрольно-надзорной и разрешительной деятельности Главного управления Федеральной службы судебных приставов по Республике Татарстан Дмитрий Богумель
-
МТС поможет обеспечить связью удаленные и малонаселенные территории Татарстана
Речь о быстровозводимой многофункциональной опоре
-
Семейная ипотека по-новому: чего ждать на рынке недвижимости Челнов
Вступили в силу изменения по программе «Семейная ипотека». Нововведения, о которых активно говорили, зафиксированы де-юре. Как это отразится на спросе, ценах, демографии, рассказали эксперты рынка недвижимости
-
Отвечает юрист: какие льготы дает Знак «Отличник просвещения»
На вопросы наших читателей ответы дает юрист Людмила Головина из Набережных Челнов
-
«Требуются мужские руки» и удобства на улице: топ-5 бюджетных дач Челнов
Сезон земледелия подходит к концу, и дачные домики закрывают на засов. Некоторые выставляют их на продажу по низким ценам
-
Коллеги помогают челнинке после аварии: «Проработала на КАМАЗе четверть века»
За жизнь 45-летней Полины борются врачи БСМП Набережных Челнов.
-
Биолог Самигуллина: как герань подготовить к зиме
В эти дни пора позаботиться о герани, которая роскошно цвела всё лето в саду или под окнами, во дворе
-
Любовь 60+: как челнинка с 4 детьми нашла счастье в интернете
Иногда кажется, что жизнь замерла, всё лучшее позади, а впереди – лишь тихие вечера у телевизора. Но судьба умеет удивлять. История любви Елены Перадзе из Челнов и Бориса Федорова из израильского города Хайфа – яркое тому доказательство
-
«МИН»: в Челнах открылась выставка-размышление о том, из чего соткана личность
Надежда Хасанова, Тая Равилова, Светлана Богатова, Лилия Сафина, Ксения Лапшина, Екатерина Клименко предлагают взглянуть на формирование личности, как на результат взаимодействия человека с местом, где он живет
Комментарии (0)