Медицина
Все дело в дозе: кардиолог КФУ развеял семь популярных мифов о кофе
Кардиолог Урсан рассказал, вреден ли кофе для здоровья
Эксперт Казанского университета объяснил, как этот напиток влияет на организм
Эксперт Казанского федерального университета развеял популярные мифы о кофе в проекте «Научный вердикт». Врач-кардиолог Роман Урсан объяснил, как на самом деле кофе влияет на организм.
Миф 1: Кофе — просто энергетик
На самом деле кофе содержит антиоксиданты, полифенолы и органические кислоты, полезные для клеток и микрофлоры кишечника. Аромат и ритуал употребления кофе также положительно влияют на мозг.
Миф 2: Норма — одна чашка в день
Безопасной дозой считается 400 мг кофеина ежедневно — примерно 4 чашки эспрессо. Однако беременным и кормящим женщинам следует быть осторожными, так как кофеин может влиять на тонус матки и сон ребенка.
Миф 3: Кофе заменяет еду
Кофе временно притупляет чувство голода, но не может заменить полноценный прием пищи или обеспечить долгосрочный эффект похудения.
Миф 4: Вред для сердца
При регулярном употреблении в допустимых дозах кофе не вредит сердечно-сосудистой системе. Однако людям с нестабильным давлением и сердечными заболеваниями следует проконсультироваться с врачом.
Миф 5: Сильная зависимость
Кофеиновую зависимость можно преодолеть за 2-3 дня. Для снижения потребления рекомендуется постепенно уменьшать количество чашек, иногда переходить на декаф и не пить кофе после 18-19 часов.
Миф 6: Вымывает кальций
Кофе не оказывает критического влияния на обмен кальция при соблюдении суточной нормы и сбалансированном питании.
Миф 7: Кофе с молоком вреден
Молоко не уменьшает полезные свойства кофе, а в некоторых случаях даже усиливает их. Однако стоит учитывать калорийность молочных вариантов кофе.
Эксперт заключил, что кофе полезен в умеренных количествах, процитировав Парацельса: «Все есть яд и все есть лекарство; то и другое определяет доза».
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Комментарии (0)