Общество
Очень простое облепиховое варенье от повара: вкусно и много витаминов
Рецепт от профессионального повара
Урожайным получился этот год на облепиху. Профессиональный повар Людмила Мингалеева собрала несколько ведер – хватило и для заморозки, и для варенья. Поделилась рецептом обычного варенья, без лишних добавок. Чтобы сохранить идеальный вкус.
Ингредиенты:
- облепиха — 1 кг.,
- сахар — 1 кг (если ягода кислая, можно взять 1,2 кг),
- вода — 100 мл.
Способ приготовления:
В толстостенную кастрюлю или таз налить воду, всыпать сахар. Поставить на средний огонь, постоянно помешивая довести до кипения. Сахар должен полностью раствориться. В горячий кипящий сироп насыпать подготовленную облепиху (промытую, очищенную). Перемешать деревянной лопаткой.
Довести массу до кипения на среднем огне. Как только варенье закипит, убаавить огонь до минимума и варить пять минут, снимая пенку. Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам, закрутить чистыми крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать плотным полотенцем или пледом, оставить до полного остывания.
Фото Людмилы Мингалеевой
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
В Челнах строят уникальное стрельбище с электронным взводом мишеней
Открытие запланировано на следующий год, но уже в этом году с ноября начнутся тренировки
-
Татарстан в Государственной думе IX созыва представят 13 депутатов
Большинство мандатов получила «Единая Россия»
-
«Будет повышение цен на запчасти»: механики Челнов предупредили о подорожании ремонта
Об изменении цены на услуги в Набережных Челнах, последствиях некачественного топлива и параллельном импорте рассказали работники СТО
-
Глава ГАИ: «Световозвращающие элементы дают водителю драгоценные секунды для принятия решения»
Начальник Госавтоинспекции Набережных Челнов Радий Кадиков напомнил жителям города о необходимости использования световозвращающих элементов в осенне-зимний период
-
TelecomDaily оценил, кто из операторов точнее и быстрее определяет мошеннические звонки
Исследователи оценивали антифрод-системы
-
«Союз добра»: челнинцы в глубинке возвращают к жизни зависимых людей
В Татарстане работает Центр социальной адаптации зависимых «Союз добра», у его истоков стоят жители Набережных Челнов. Сюда приезжают те, кто прошел через ад зависимости и захотел начать новую жизнь
-
Какие изменения ждут жителей Татарстана с 1 октября
«Челнинские известия» подготовили подборку наиболее важных нововведений, которые вступают в силу с октября 2026 года
-
Сельская молодёжь Татарстана: семь конкурсов с призовым фондом 2,1 млн рублей
Заявки принимаются до 1 ноября
-
«Хочу изменить жизнь и забрать сына из Челнов на Север. Жена против»
На вопросы читателей «Челнинских известий» отвечает юрист Людмила Головина
-
«Каждый город счел бы за честь иметь автозавод: День машиностроителя в Челнах
Репортаж «Челнинских известий» с праздника
-
Рустам Минниханов прогулялся по парку «Прибрежный»
На благоустройство ушло более полумиллиарда
-
Обтягивающее не носить, «пока похудею» - не ждать: как собрать осенний гардероб
Ольга Недорезова провела мастер-класс, где рассказала, как собрать осенний гардероб из базовых вещей, которые долго будут актуальными, но при этом стильными
-
«Было благодатное время»: как строился не только «КАМАЗ», но и эстетика Челнов
О монументально-прикладном искусстве через призму истории города, столичных мастерах, Ильдаре Ханове и состоянии современного искусства рассказала искусствовед Елена Паршикова
-
«Сыну 10 лет. Надо ли сказать ребенку, что он приемный»: ответ юриста из Челнов
На вопросы читателей «Челнинских известий отвечает юрист Людмила Головина
-
«КАМАЗ-мастер» отметил 50-летие автоспорта в Челнах: «Везде нас знают»
О быте пилотов гоночных грузовиков, гостинице-трансформере и возвращении на международную арену рассказали участники «Синей Армады»
-
В Татарстане представили предварительные итоги голосования на выборах 2026 года
21 сентября в Татарстане представили предварительные итоги избирательной кампании 2026 года
-
Выборы в Челнах: в «топе» – «Единая Россия», КПРФ и «Новые люди»
Явка на выборы в Челнах превысила 70%.
Комментарии (0)