Общество
Заготовки на зиму: рецепт баклажанов в «платье» из томатов
Блюдо — пальчики оближешь!
Блюда из баклажанов на любителя, но этот рецепт челнинской дачницы Натальи Шалагиной понравится всем.
Ингредиенты
- Баклажаны - 3кг
- Помидоры - 3 кг
- Перец сладкий – 1 кг
- Перец острый - 2шт
- Чеснок - 2 головки
- Соль -100 гр
- Сахарный песок - 2 стакана
- Масло растительное - 1 стакан
- Уксус 6% - 100 мл.
.jpg)
Приготовление
Все овощи, кроме баклажанов, измельчить в мясорубке или блендере, но только не слишком мелко. Овощи поместить в посуду для варки, всыпать соль, сахар, растительное масло.
Нагреть массу до кипения, влить уксус, вскипятить. Добавить нарезанные баклажаны и варить 20 минут.
Разложить по банкам, хранить в прохладном месте
Фото: Наталья Шалагина
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Запущен проект «ИнформУИК»: 3250 агитаторов проинформируют жителей о грядущих выборах
В республике стартовала всероссийская кампания по поквартирному информированию граждан, приуроченная к сентябрьским выборам в Госдуму
-
Изменения в школах Татарстана с 1 сентября: отмена домашки и оценка за поведение
Школьников ожидают изменения: новые предметы и уменьшение количества уроков
-
Почти 14 тысяч наблюдателей будут работать в Татарстане на выборах
В информационном центре «Точка выбора» состоялся брифинг, посвященный инструментам наблюдения и процессу подготовки общественных наблюдателей
-
Купил квартиру, а там чужие люди: сюрпризы с пропиской в Челнах
При покупке квартиры адресная справка – документ, подтверждающий, кто в ней зарегистрирован. В агентствах недвижимости все чаще бьют тревогу, так как информация в ней оказывается неактуальной. Поэтому нередко новые собственники квартир узнают о прописанных людях после сделки
-
Отвечает юрист: «Завещала дачу племяннице, и теперь она не дает мне документы»
На вопросы наших читателей отвечает юрист Людмила Головина
-
Финалистка конкурса «Первый учитель-2026» из Челнов о том, как полюбить учебу
Челнинка Алия Абдрахманова вышла в финал Всероссийского профессионального конкурса «Первый учитель-2026»
-
Парад невест: как один день подарил пяти девушкам удачу, а одной — жениха
17 женщин снова стали невестами
-
Челнинка зарабатывает 320 тысяч рублей на сдаче жилья
Жители Набережных Челнов рассказали, кому и в каких городах они сдают жилье
-
Спасти брак от развода: реальные истории семей из Челнов
Реальные драмы челнинцев, в которых они стояли на пороге развода, но нашли в себе силы сохранить семьи
-
«Город, которым сегодня гордится вся страна»: как прошло 400-летие Челнов
Большой фоторепортаж с главного праздника этого года
-
Беспилотники, эстакады и единый мегаполис: Челны через 400 лет
Представим, что машина времени существует и мы можем оказаться в Набережных Челнах 2426 года. Городу уже 800 лет. Кама по-прежнему рядом, знакомые проспекты никуда не исчезли, а «КАМАЗ» по-прежнему знают все
-
Социолог: «Пока шанс пройти 5% барьер в Татарстане есть только у двух партий»
Перспективы политических партий обсудили участники Экспертного клуба «Волга»
-
Проект преобразования Челнов в XIX веке: «Уездный город Ч»
Мало кто знает, но во второй половине XIX века наш город мог пойти по пути Самары или Саратова. Амбициозный проект уфимского губернатора предполагал превратить село Челны в административный центр Мензелинского уезда
-
МТС усилила сеть LTE для посетителей челнинского бизнес-центра «Кама» и студентов инновационного университета
Модернизация позволит повысить качество связи
-
Выгодно ли жить на даче под Челнами круглый год
Благоустроенные садоводческие товарищества переживают второе рождение. Если раньше их воспринимали только как летний отдых, то сегодня они превращаются в альтернативу квартире или дому в частном секторе
-
Сколько стоит собрать ребенка в школу в Челнах: от 1 300 до 25 500 рублей
В преддверии Дня знаний «Челнинские известия» узнали, в какую сумму может обойтись школьный набор. В него вошли тетради, обложки, дневник, пенал, ручки и карандаши, мешок для обуви и рюкзак
-
Загрузка достигла 98%: «Флот РТ» подвел итоги работы рейса Казань – Челны
Междугородний «Метеор» завершит навигацию в конце августа
Комментарии (0)