Реклама
Реклама
Последние комментарии
Реклама
Топ 5 горячих новостей

Как приготовить куриную грудку без варки

Мясо получается сочным

Рецептом поделилась со мной моя знакомая. Признаться, изначально меня смутил  столь простой подход, но я решила попробовать. Теперь грудка, приготовленная в молоке, одно из моих любимых блюд. Мясо получается сочным, в отличие от обычной вареной грудки. Рекомендую всем, кто следит за фигурой.

 

Способ приготовления: промытую куриную грудку натираем специями. Через 10 минут опускаем мясо в литр кипяченого горячего молока. Накрываем крышкой и хорошо укутываем большим полотенцем. Оставляем на 3-4 часа, до полного остывания молока. По истечении указанного времени вынимаем грудку, выкладываем на дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость. Теперь можно резать и подавать с любым овощным гарниром.

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Поделиться:
Комментарии (5)
  • 30 октября 2019 - 10:43
    Пенсионер
    Так она же будет сырая если не варить?
  • 30 октября 2019 - 12:19
    ого
    а вот ещё более лучший способ - французский, на пару: кладём на сковородку, наливаем 2-3 пальца воды, закрываем другой сковородкой или стеклянной крышкой и томим на маленьком огне минут 25-30. лучше грудку с кожей. потом сливаем оставшийся жирный бульон в бокал, подсаливаем и едим с хлебом. потом едим тающую во рту грудку. так готовить не только грудку...
  • 30 октября 2019 - 12:42
    Ы
    Что скажет сальмонелла ? Если не кипятить ?
  • 30 октября 2019 - 13:56
    Шульга
    Не забывайте выдержать грудку в воде, чтобы растворились всякие антибиотики и прочая химия. Можно грудку приготовить на пару в дуршлаге. Дуршлаг находится на кастрюле (или в кастрюле) на одну трети заполненной водой.
  • 7 января 2020 - 18:55
    аркадий
    Лучше замариновать и завялить.класс!!
Главное
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Актуальное видео
  • 23 декабря 2022 - 10:19
    Заниматься бизнесом через подставных лиц – нарушение законодательства. Не рискуйте!
Реклама
Реклама
Опрос
Реклама