18+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Топ 5 горячих новостей

Как приготовить квас из фруктов или меда

Юлия Зайнуллина , 18 июля 2024 - 09:33
0

Напиток легко сделать дома.

В жаркую погоду квас помогает освежиться. Есть множество рецептов, по которым напиток можно приготовить в домашних условиях.

 

Квас яблочный

 

Ингредиенты:

 

1 кг яблок,
2,5 стакана сахара,
50 гр. прессованных дрожжей,
1 столовая ложка лимонного сока,
5 л. воды.

 

Способ приготовления:


Яблоки нарезать, залить водой, довести до кипения, дайть настояться 2-3 часа и процедить. Добавить в настой разведенные в кипяченой воде дрожжи, сахар и сок лимона. Оставить квас для брожения.

 

Квас ржаной

 

Ингредиенты:


3 л. воды,
1кг ржаных сухарей,
200 гр. сахара,
20 гр. дрожжей,
50 гр. изюма.


Способ приготовления:

 

Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить. Процедить, добавить сахар и хорошо размешать. Добавить дрожжи, поставить в теплое место и дать побродить 12 часов. Перелить в бутылки, добавить изюм и поставить в холодное место. Через два дня квас будет готов.

 

Квас медовый
 

Ингредиенты:

 

400 гр. меда,
5 л. воды,
400 гр. изюма,
1 лимон,
1 столовая ложка ржаной муки,
8 гр. дрожжей.

 

Способ приготовления:
 

В мед нужно добавить лимон, нарезанный тонкими кольцами, изюм и залить 4 литрами холодной кипяченой воды, в которой размешаны мука и дрожжи. Через сутки подлить в бочонок 1 литр кипяченой воды. Когда лимон и изюм всплывут, жидкость процедить через сито. Разлить квас по бутылкам, закупорить, положить в бутылку по 2-3 изюминки и хранить в холодном месте. Через 2-3 дня квас готов к употреблению.

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (0)

Главное

Топ-5

Актуальное видео

Опрос