Реклама
Реклама
Экспресс-новости
Последние комментарии
Реклама
Топ 5 горячих новостей

Как сохранить капусту зимой

Есть несколько действенных способов.

Перед тем, как отправить капусту на хранение, нужно учесть некоторые тонкости.

 

Для хранения годятся хорошо созревшие, плотные кочаны. Без трещин, повреждений, плесени, гнили. Срезать лучше всего в сухую погоду, когда дневная температура будет +5 градусов, а ночная – 0 градусов. Кочерыжка не должна быть больше 3-4 сантиметров, обязательно стоит оставить несколько кроющих листьев.

 

Есть несколько способов хранения капусты, они подходят для дома и квартиры.

 

В частном доме в погребе кочаны хорошо сохранятся, если их за кочерыжки подвесить к потолку или разложить по деревянным ящикам. В ящиках должен быть тонкий слой песка – до 15 сантиметров. Кочерыжки нужно поместить в песок.

 

Чтобы капуста дольше сохранилась, нельзя кочаны располагать вплотную друг другу. Расстояние должно быть от 10 до 15 сантиметров. Кочаны стоит обернуть бумагой. 

 

Можно сохранить кочан и в квартире в холодильнике. Но его максимальный срок хранения небольшой – до месяца. Капусту нужно обернуть в пищевую пленку. Подойдет для хранения и балкон. Чтобы кочаны не замерзли, для них необходимо сделать укрытие – деревянные ящики укрыть пальто. Между капустой стоит установить перегородки из пенопласта или картона.

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Поделиться:
Комментарии (0)
Главное
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Актуальное видео
  • 14 сентября 2022 - 15:04
    Цена времени
Реклама
Опрос