18+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Топ 5 горячих новостей

Легкий рецепт икры из кабачков

Легкий рецепт икры из кабачков

Их нынче много уродилось

Из одного кабачка можно приготовить 2-3 полулитровые баночки овощной икры на зиму, если такую вкуснятину не съедят раньше.

 

Для этого один среднего размера кабачок нужно порезать кубиками, 2-3 помидора крупных (или 6-7 мелких) нарезать произвольно, 2-3 морковки натереть на терке, 2 луковицы мелко нарезать, 2-3 болгарского перца нарезать произвольно.

 

Все овощи сложить в кастрюлю и варить 40 минут, помешивая. Затем измельчить погружным миксером до состояния пюре, после чего варить еще 20 мин, добавить соль, сахарный песок (по вкусу), затем 2 столовые ложки уксуса 9%.

 

Все закатать в банки. Любители поострее могут добавить красного острого перца.

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (0)

Главное

Топ-5

Актуальное видео

Опрос