18+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Топ 5 горячих новостей

Сколько шашлыка можно съесть за раз

Диетолог дала советы

Шашлык стоит употреблять аккуратно, с определенной осторожностью, уверена диетолог московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова. Она дала советы по употреблению этого блюда, сообщает «Москва 24».

 

Во-первых, поджаренное до темной корочки мясо является вредной пищей. Поэтому не стоит допускать прямого контакта огня и мяса.

 

Но в любом случае такая термическая обработка мяса способствует выделению гетероциклических аминов, которые имеют канцерогенные свойства. Поэтому диетолог советует съедать максимум 150 грамм шашлыка за раз. В противном случае система пищеварения может быть перегружена. А это способствует тому, что организм получает много насыщенного жира, из-за чего плохо влияет на сердечно-сосудистую систему.

 

При этом, эксперт отметила, что чем жирнее мясо, тем меньше должна быть доза его употребления.

 

Диетолог рекомендует использовать в качестве шашлыка мясо кролика, индейки или цыпленка, а также рыбу или морепродукты. Лучший маринад, по ее мнению, из натуральных ингредиентов: лимонного сока и других кислых соков из ягод или фруктов, натурального маложирного йогурта, газированной воды, помидорного пюре.

 

Также она не рекомендует употреблять шашлык вместе с алкогольными напитками, либо другими жареными закусками. Лучше сочетать его со свежими овощами.

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (0)

Главное

Конкурсы

Топ-5

Актуальное видео

Опрос

  • Как вы справляетесь со стрессом?