Будет ли этот год урожайным на мед, рассказали пчеловоды

В этом году май был неблагоприятен для сбора меда

Ильдус Саетгараев еще в детстве видел, как работает пасека. В их деревне  в Муслюмовском районе пчел держали родители и  многие другие  жители. К самостоятельному занятию  пчеловодством вернулся  в зрелом возрасте. 

«Чтобы держать ульи на даче нужно, прежде всего, обезопасить от пчел соседей. Минимум следует установить забор высотой более 2 метров. У меня, к счастью, таких проблем нет, один сосед тоже пчел держал,  а другие участки оказались заброшенными.  Я облагородил территорию, посадил деревья разных пород. Да и настоящий лес в нескольких метрах от общества, что хорошо для сбора меда»,- считает  дачник. 

У Ильдуса Махмутовича аллергия на пчел и однажды его едва удалось спасти. Поэтому свою тягу к пчеловодству мужчина сравнивает со скалолазанием: знает,  что может сорваться, но снова и снова поднимается  в горы. За год все поколения семья Саетгараевых съедают  флягу меда.  Главный секрет хорошего урожая  – в окружающей пасеку природе, считает опытный пчеловод. 

«Некоторые хвалятся, строят планы,  что соберут столько-то килограммов меда, но все зависит от погоды. В  какие- то годы уже в мае пробуешь первый мед, который пчелы собрали  с цветущих  вишни, сливы, русского клена, ивы, мать-и-мачехи, одуванчиков.  В этом году май был  неблагоприятен для сбора», - говорит он. 

Кроме того, на урожайность влияют и другие факторы.

«Недалеко от нас поля, которые засеивали люцерной- это хорошая база для медосбора. Однако есть негативные последствия такого соседства. Поля обрабатывают ядохимикатами. И пчелы погибают. У меня такие случаи были. Кроме того, есть множество болезней, которые косят пчел. Например, баратоз (клещ под крылышками заводится), восковая моль. Даже обрабатываем  ульи  препаратами, и все равно можно упустить момент и потерять их. Поэтому в разные годы их количество бывает разное. Сейчас у меня их 9, а бывало и до 20-и. Ульи, кстати, рекомендуется окрашивать в яркие цвета: пчелы их различают и привыкают к своему домику. Если переместить улей  в другое место, потребуется неделя, чтобы они  безошибочно прилетали  к своему. Кстати, от пчеловода  должно хорошо пахнуть – это насекомое очень сильно  реагирует на запахи спиртного, пота, чеснока, лука», -рассказал о  пасеке на даче Ильдус Саетгараев. 

Не верьте рассказам о липовом меде

Традиционно мед  челнинец качает два раза за сезон: в июле и конце августа-начале сентября. 

«Чем чище природа, тем вкуснее мед. В нашей  зоне самым лучшим, как правило, бывает цветочный мед. Некоторые  говорят, что продают липовый, но на самом деле он – большая редкость в наших краях, вековых лип в лесах не осталось», - считает пасечник.  

Пчеломатку  лучше  менять каждый год 

«Челнинские известия» поговорили и с еще одним пасечником – Ахатом  Ризаевым. Он начала заниматься пчелами с 14 лет, после смерти отца ему достались в наследство два улья. Пришлось самостоятельно осваивать пчеловодство. Будучи зрелым мужчиной,  дачник завел пасеку на участке под Челнами.  Поставил пустой  улей на крышу сарая, пчелы сами поселились в нем.  Уже в первый год  челнинец  собрал 70 килограммов меда. Ульи  и рамки для сбора меда  Ахат-абый делает сам и считает, что самые подходящие  для нашей  климатической зоны Татарстана ульи- 16-тирамочные.

«Пчел надо заставлять все время работать, иначе улетят, -   считает пенсионер. - Во время медосбора  пчелы живут до 40 дней, то есть поколения меняются 4 раза за сезон, и  только пчеломатка  живет до 5 лет, но стареет.  Ее лучше менять каждый год. Хозяин пасеки оставляет на зиму улья на участке, утепляя их внутри и снаружи и закапывая в  снег.   

Не пускайте чужих пчел на свою пасеку 

Еще одним собеседником «Челнинских известий» стала специалист по пчеловодству и аквакультуре Тукаевского района Светлана  Латыпова.

Успех пчеловода  обеспечивает во многом, уверена  она, породой пчел. Хозяйка нашей климатической зоны - это среднерусская  пчела. И важно не допускать чужеродных пчел на  свою пасеку.

«Среднерусская пчела  устойчива к нашему климату, хорошо зимует,  собирает очень качественный мед. Так как хоботок у них длинный, они могут добывать нектар из глубин цветка. А вот завозные пчелы в наших условиях только плодятся, но не собирают мед», - поясняет специалист. 
Чаще всего другие породы пчел завозят из стран Средней Азии. В наших  условиях они не только ленятся, но и, что особенно вредно, портят нашу породу, производя мутации. Поэтому  Светлана Латыпова  советует покупать  пчелосемью у знающих пчеловодов, имеющих ветеринарные документы. С ульем пчелосемью отдают  за 3- 3,5 тысячи рублей. Любителям лучше  начинать с двух  пчелосемей,  чтобы изучить это дело. 

«Думаю, нынешний  год будет урожайным на мед. В начале весны была теплая погода. Пчелы до холодов  успели укрепиться. Собрали нектар, который используют  для себя, строят соты и растят своих  пчелок.  Сейчас, надеемся, опять начнется медосбор. Скоро зацветет малина, которая считается хорошим  медоносом. Мед в этом году будет», - порадовала  горожан  Светлана  Закирзяновна.

Только в 2010 году, напомнила специалист,  в сильную засуху, меда собрали меньше, и цены на него были в два раза выше обычного.