Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Последние комментарии
Досуг

Новогодние банкеты заказывали с осени

В большинстве кафе и ресторанов новогодние корпоративы пройдут с 24 по 31 декабря, а в некоторых начнутся уже с 17 декабря. И хотя до праздника еще четыре недели, свободных мест осталось мало.

Два года назад заказать новогодний банкет в ресторане или кафе можно было буквально за неделю до праздника, ведь тогда из-за кризиса многие компании в целях экономии отказывались от мероприятия. Меняться к лучшему ситуация, судя по росту корпоративных вечеринок, начала уже в прошлом году, а в этом году предновогодняя активность — некоторые фирмы начали заказывать кафе и рестораны еще с осени — позволяет говорить, что кризис почти миновал.

— Первый заказ у нас сделали в сентябре, — говорит Эмма Бабенко, управляющая рестораном «Maximilians». — Самые популярные дни — 24 и 25 декабря, которые попадают на пятницу и субботу. На них мест нет, на остальные пока можно сделать заказ.

А вот самый непопулярный день для новогоднего корпоратива, по словам Татьяны, менеджера по рекламе ресторана «Пузофф», 30 декабря.

По информации менеджеров кафе и ресторанов, по сравнению с прошлым годом количество заказов на новогодние корпоративные вечера увеличилось примерно на тридцать процентов.

— Как правило, банкет заказывают небольшие компании от десяти до тридцати человек, но бывают и большие коллективы, которые резервируют весь зал на вечер, — отмечает Алиса Лаврентьева, администратор развлекательного комплекса «Galaxy».

Если одни предпочитают каждый раз встречать праздник в новом месте, то другие отличаются постоянством.

— Несколько компаний год от года бронируют места в нашем кафе, — говорит Екатерина Якубова, менеджер кафе «Де жа вю». — В первую очередь, им нравится кухня, а также интересная развлекательная программа.

Кстати, в большинстве заведений посетителям предлагают не только посмотреть на выступление артистов, но и самим принять участие в веселых играх и конкурсах.

Цены на новогоднее меню зависят от статуса кафе или ресторана, и в среднем составляют 1,5-2,5 тысячи рублей на человека, что примерно на 100-300 рублей дороже, чем в прошлом году.

— В сумму входят напитки, в том числе алкогольные, холодные и горячие закуски, основное блюдо, а также развлекательная шоу программа, — говорит Кристина Гацура, старший менеджер комплекса «Dolce Vita». — При желании — можно сделать дополнительный заказ.

Некоторые заведения берут деньги только за шоу-программу — около 500-600 рублей, а меню можно заказать отдельно, исходя из финансовых возможностей.

— Не все готовы выделить большие суммы на масштабное празднование, — подчеркивает Кира Еланкова, администратор кафе-бара «Мезозо». — Обычно коммерческие предприятия делают крупные заказы, а бюджетные — по минимуму. На сегодняшний день самый скромный заказ, включая развлекательную программу, составляет 1300 рублей, дорогой — 1900 рублей.

Есть спрос на выездные корпоративные мероприятия, правда, меньше чем в 2009-м, но больше, чем в 2008-м.

По словам Дмитрия Бочкина, директора праздничной компании «Be Happy», на сегодняшний день есть заказы на встречу Нового года на горнолыжной базе и в детских оздоровительных лагерях. Самый значительный бюджет — полмиллиона рублей на организацию, где трудятся 300 сотрудников. Впрочем, если разделить, то на каждого приходится около 1,7 тысячи рублей, что вполне соответствует средним ценам по городу.
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Статьи
Реклама
Реклама
Реклама
Топ-5
Реклама
Конкурсы
Реклама
Актуальное видео
  • 11 июля 2018 - 10:16
    Праздник Ивана Купалы - 2018
Реклама
Фотогалерея
  • "Сабантуй - 2018"
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
  • "Выборы президента РФ - 2018"
  • Чемпионат по поеданию шаурмы
  • Кубок Салавата - 2018
  • Лыжня Татарстана - 2018
Новости партнеров
Блоги
  • 20 августа 2018 - 11:30
    Возвращение к озеру Виктория
    Если хотите узнать, чем отличается Россия от Африки? Как пахнут чёрные мужчины? Какое пиво пьют в Танзании? Читайте дальше.
    Оксана Задумина
    1
Опрос