В Челнах на гусиных ярмарках подорожал товар

Ляля Гайфутдинова , 18 декабря 2021 - 17:15

Продавцы почти не торгуются.

Многолюдно было сегодня на первой в этом году тематической сельскохозяйственной ярмарке «Новогодний гусь» у ипподрома в Набережных Челнах. Горожане целыми семьями и поодиночке пришли за покупками. Выбор, как всегда, - огромный. Приехавшие в автоград из 16 близлежащих районов Татарстана и Удмуртии сельчане представили богатый ассортимент своей продукции. В первый ярмарочный день было завезено свыше 16,5 тонн мяса птицы.

На выбор было мясо говядины, свинины, баранины. Востребованными оказались утки-мулатки по 450 рублей за кг; куры - 250 рублей за кг, откормленные индюшата - 450-500 рублей за кг. «Королем» торговых рядов стали гуси. В этом году тушки - очень чистые, без единого перышка - несколько дороже, по 450 рублей за кг.

Прежде чем рассчитаться, словоохотливые челнинцы расспрашивали хозяев частных подворий: откуда товар, чем кормили, была ли возможность птиц водить к водоёму. Так, некоторые брали по две - три тушки: и себе, и в подарок родным. При этом, все же на скидку рассчитывать не приходилось. Продавцы держали цену, объясняя, что расходы были большие на корм - кормили пшеницей. Так, один мужчина рассказал, что, обойдя весь рынок, остановился у прилавка, за которым стояли 80-летняя женщина ее сын - помощник. Она пояснила, что приехали из Муслюмовского района, и в этом сезоне вырастили более 300 голов гусей, а в прошлом было больше - 400. Настроение у сельчанки было хорошее - продали практически все, что привезли, осталось пять голов. Заявила решительно: «Ни рубля не уступлю!» Так, покупатель взял сразу два гуся по 3,5 и 3,8 кг. Новогоднее блюдо обошлось в итоге в 3,5 тысячи рублей.

Помимо мяса, продавали сушеные фрукты, орехи и свежую клюкву, хорошо разбирали мед по 1200-1500 рублей за трехлитровую банку.

До окончания года осталось две недели, и те, кто ещё не успел заполнить холодильники, могут успеть приехать на другие ярмарки. Они пройдут 25 и 26 декабря на известных площадках - у ипподрома, на стадионе "Строитель".

Ранее мы писали, во сколько жителям Челнов обойдется новогоднее «Оливье».