16+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Справочник города

Здесь вы найдете много полезной информации

События и факты

Необычные заготовки на зиму из огурцов-великанов

Великаны: огурцы с пользой для дела

Необычные заготовки на зиму из огурцов-великанов

Своим вариантом переработки поделилась челнинка Ольга Созонова

Умелые хозяйки знают, как лучше поступить с переросшими огурцами, которые не едят и не солят. Своим вариантом переработки зелёных  великанов поделилась челнинка Ольга Созонова.

 

1. Натереть на мелкой тёрке огурцы без кожицы, разложить получившуюся кашицу в пластмассовые контейнеры для льда, заморозить. Полезное косметическое  средство для лица готово.

 

2. Можно приготовить вкусные огурчики в огурцах. Снять с великанов кожуру, натереть, посолить - 1 столовая ложка крупной соли с горкой на литр массы. Все перемешать, дать постоять минут 15.

 

 

В чистую банку положить листочки смородины, вишни, корень хрена, зонтик укропа, обязательно зерна кориандра и горчицы,  маленькие огурчики и все залить зелёной массой. Сверху прикрыть листом хрена, закрыть плотной капроновой крышкой и поставить в темное прохладное место.

 

Вскоре начнется брожение, а уже через месяц огурчики можно использовать в еде. Очень вкусно!

 

Фото Ольга Созонова

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (0)

Главное

Топ-5

Актуальное видео

Опрос

  • Вы продолжаете летом заниматься спортом?