18+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Досуг

Собираем урожай сливы

Екатерина Исакова , 19 августа 2011 - 10:46
0
Собираем урожай сливы

Через неделю в саду уже начнут наливаться сливы. Выборочно собирать плоды можно уже сейчас, но для заготовок на зиму делать это лучше только в сентябре. Дайте плодам дозреть на кусту самостоятельно – мякоть у сливы должна хорошо вдавливаться при нажатии пальцем. Этими и другими полезными советами с читателями газеты «Челнинские известия» поделились опытные садоводы Галина Панина и Елена Стрелкова.

Сейчас необходимо увеличить полив растений. Корневая система у сливы мощная и разветвленная, поэтому два раза в неделю под каждый куст стоит выливать не меньше 20-25 литров. Определить, какого полива требует земля вокруг ствола, можно по ширине кроны.


Сейчас уже поздно бороться с вредителями, они облюбовали многие ягоды из-за недостаточной защиты с весны. Поэтому если сливы червивые, не забудьте в следующем году провести профилактические работы. Весной, во время бутонизации, можно обработать куст смягченными химическими препаратами, например, «Инта-Вир». Они специально предназначены для растений, которые дают поверхностные плоды.


Если не хотите использовать химию, можно приготовить природные средства защиты. Так, для опрыскивания можно использовать полынь или луковую шелуху. Полную горсть луковой шелухи заливают пятью литрами теплой воды и настаивают сутки. Полыни можно взять 500 грамм и также залить пятью литрами теплой воды. Таким раствором можно опрыскать ветки из пульверизатора.


Многие садоводы белят стволы только весной, но правильнее это делать два раза в году: весной и осенью. Белить стволы деревьев на зиму необходимо, потому что зимой также бывают оттепели, и солнце может спровоцировать ожоги. Если растения молодые, то их необходимо обвязать лапником для защиты от грызунов. Хорошей обвязкой могут послужить капрон и пластиковые бутылки. У бутылки необходимо срезать горлышко и низ и сделать разрез сбоку. Первую бутылку нужно воткнуть в самом низу ствола, немного заглубив в землю, и зафиксировать края с помощью скотча, две другие бутылки прикрепить выше. Таким образом можно прикрыть весь ствол до верхушки. Следите за тем, чтобы расстояние от ствола до стенки бутылки было не менее двух сантиметров для молодых деревьев и трех – для более взрослых.


Варенье из слив

Сливы вымыть, удалить косточки. Засыпать готовые сливы сахаром, из расчета на килограмм плодов – килограмм сахара. Перемешать, чтобы слива оказалась в сиропе. Поставить сироп со сливами на медленный огонь и варить, помешивая с момента закипания 10 минут. Дать остыть и снова проварить 10 минут. Снова дать массе остыть и проварить третий раз 5-6 минут. Затем разлить горячее варенье в стерильные банки и закрутить.


Выборочно собирать сливы можно уже сейчас. (Фото с сайта www.edakiclub.ru).

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (0)

Главное

Топ-5

Актуальное видео

Опрос