Общество
Биолог из Челнов рассказала, когда собирать тыкву и как хранить
Хвостики и кожура многое подскажут
О том, как правильно обращаться с урожаем тыквы, рассказала наш эксперт, кандидат биологических наук Махинур Самигуллина из Набережных Челнов.
«Главное правило — успеть собрать урожай до первых заморозков, так как подмороженные плоды становятся непригодными для хранения»,- предупредила она.
Четыре признака созревшей тыквы
- Одеревеневшая плодоножка (хвостик)- это самый надежный признак. Она должна стать твердой, сухой и изменить цвет с зеленого на желтый, серовато-коричневый. Если хвостик еще зеленый и сочный, тыкве нужно еще немного времени побыть на грядке.
- Твердая, непродавливаемая кожура должна стать настолько плотной, что ее невозможно проткнуть ногтем. При надавливании не должно оставаться вмятин.
- Увядшие и пожелтевшие листья начинают естественным образом засыхать и отмирать, сигнализируя о завершении вегетационного цикла.
- Глухой звук при постукивании: если легонько постучать по спелой тыкве, она издаст глухой, плотный звук, в отличие от звонкого у незрелой.
Важное примечание - существуют сорта, у которых зеленая кожура является нормой даже в состоянии полной зрелости, например, сорт «Царевна-Лягушка». В этом случае важно ориентироваться на другие признаки, в первую очередь — на состояние плодоножки.
Как подготовить тыкву к зиме
Срезать, а не отрывать – использовать острый секатор или нож, обязательно оставляя плодоножку длиной 4-7 см. Без хвостика тыква быстро испортится.
Убирать тыкву в сухую погоду, но не в дождь!
Избегать повреждений - беречь кожуру от царапин и ударов. Поврежденные плоды хранятся плохо, их лучше использовать в первую очередь.
Просушить урожай - перед закладкой на хранение подержите тыквы 7-10 дней в теплом сухом месте, например, на солнце или под навесом.
Фото: Гулия Аглямова
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Стакан в кабине и женщины за рулем: как Челны принимали лучших водителей России
О том, кому достался главный приз Всероссийского соревнования, – в нашем репортаже.
-
Более 80% избирателей Казани и Набережных Челнов открывают двери участникам проекта «ИнформУИК»
По данным на 3 сентября члены УИК обошли порядка 55% домовладений Татарстана и проинформировали около 40% избирателей
-
Воздушная защита: сколько стоят страховки от БПЛА в Челнах
Страхование имущества от атак дронов входит в жизнь челнинцев. Интерес к услуге проявляют как обычные граждане, так и предприятия, организации и склады, которые хотят уберечься от рисков
-
Заведующий отделением БСМП: «10 минут чтения в день и танцы отодвигают старость»
Как сохранить на долгие годы хорошую память? Реально ли избежать диагноза «деменция»? Что может стать первым звоночком для обращения к врачу? На эти и другие вопросы мы попросили ответить Парвиза Бохирова, заведующего неврологическим отделением для больных с острым нарушением мозгового кровообращения БСМП
-
ТК «Комсомольский» создает «точку поддержки» для продавцов маркетплейсов
Разумным решением становится не хранить весь товар в одном месте и не зависеть только от одной инфраструктуры
-
В Татарстане стартовала печать избирательных бюллетеней на выборах депутатов Государственной Думы России
Всего в Татарстане будет изготовлено около 5,8 млн избирательных бюллетеней
-
Курьер из Челнов проехал 765 километров на велосипеде до Казахстана
Иван Хлыстенков проверил себя на прочность
-
Татарстанские родители могут возместить ущерб от мошенников на 1,5 млн рублей
Каждый четвёртый родитель в республике беспокоится из-за звонков мошенников ребёнку
-
«Потусить еще успеете»: мэр Челнов обратился к будущим выпускникам
Наиль Магдеев побывал на торжественной линейке в школе №45
-
Больше сверхурочных и цифровой рубль: что изменится с 1 сентября
С 1 сентября в России вступает в силу ряд изменений, которые затронут финансы, связь, работу, медицину и другие сферы жизни.
-
Глава ГАИ - о безопасности: «Дети не могут купить питбайк тайно»
Накануне нового учебного года начальник Госавтоинспекции города Набережные Челны Радий Кадиков рассказал о главном – безопасности детей на дорогах
-
Челнинская пловчиха Ралина Гилязова рассказала о победе на чемпионате Европы
В Париже не так давно завершился Чемпионат Европы по водным видам спорта, в медальном зачете которого Россия разместилась на третьем месте, завоевав 32 медали. В составе национальной сборной страну представляла и уроженка Набережных Челнов Ралина Гилязова
-
От Чалнинского починка до «Тюбетейки»: история Челнов в цветах
О том, как прошел День Республики Татарстан и фестиваль цветов «Акварель» – в репортаже «Челнинских известий»
-
Об истории Челнов говорят карты: «Здесь пролегал Великий хлебный путь»
Алексей Болотов несколько лет назад всерьез увлекся картографией, что позволило ему сделать несколько открытий о городе. «Челнинские известия» побеседовали с исследователем и узнали, куда уходил хлеб из челнинских амбаров, какую роль Челны играли в «Великом хлебном пути» – и при чем тут французы
-
В Набережных Челнах после реставрации открыли скульптуру «Метеорит»
За 44 года ее спасали дважды
-
Отвечает юрист: может ли «управляйка» заставить снять кондиционер
На вопросы наших читателей отвечает юрист Людмила Головина из Набережных Челнов
-
«Он сделал все, чтобы закон уважали»: в Челнах простились с первым председателем суда
Тело Радика Хамитова прибыло на родину спустя 11 дней после смерти
Комментарии (0)