Топ 5 горячих новостей
Как отличить сыр от сырного продукта
Это легко можно сделать дома
В магазинах представлен огромный выбор различных сыров, но не все знают, как проверить их качество и отличить настоящий сыр от сырного продукта.
Сыр не должен быть слишком мягким. Если от пальца на нем остаются вмятины, сыр с большей вероятностью ненатуральный. Это не касается определенных видов, например брынзы.
В составе сыра должно быть молоко, закваска молочнокислых бактерий, сычужные ферменты (препараты для свертывания продукта), соли и хлористый кальций.
Сыр не должен прилипать к ножу. Если его скатать в шарик, натуральный не будет крошиться, а нарезанный ломтик легко можно свернуть в трубочку. Сырные продукты же, мягкие, как пластилин и ломаются.
Если оставить кусочек сыра на столе, на натуральном появятся жирные капли, а содержащий растительные добавки станет просто влажным, или на нем образуется испарина.
Если нагреть сыр в микроволновке, он равномерно расплавится, сыр с добавками будет стекать и выпустит свой жир.
Дома можно провести простой эксперимент, для этого на кусочек сыра нужно капнуть несколько капель йода, на натуральном цвет йода не изменится.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Эксперты МТС рассказали татарстанцам, как подключить безлимит и как еще экономить на связи
Совместно с экспертами цифровой экосистемы МТС подготовили подборку полезных лайфхаков, которые помогут татарстанцам сократить расходы на мобильную связь и интернет.
-
«Сытные» выходные: в Набережных Челнах прошел Гастрофест-2025
Особенности изготовления меда, испанские лакомства, мастер-класс по управлению FPV дроном – об этом и не только в нашем репортаже.
-
«Нужен Центр урбанистики»: реаниматор скульптуры Ханова – о будущем Челнов
Координатор фестиваля «Том Сойер Фест» Любовь Егорычева, которая восстанавливает «Метеорит», рассказала, почему ценит улицу Рубаненко
-
Сплав по Каме на сапбордах – безумие: мнение челнинских путешественников
Друзья Эдуард Харисов и Артур Осипов – настоящие экстремалы. Имея опыт поездки на мопедах на Алтай, недавно они прошли сплавом на сапбордах из Сарапула до автограда. Даже их мамы не знают, что пришлось пережить сыновьям.
-
«Ты меня убил, а я живой»: Беляев и Батенчук были прототипами героев пьес СССР
Закулисные секреты театральных постановок о «КАМАЗе», которые гремели по стране в 70-е годы
-
От советского наследия к современному пространству: как преображается МЦ «Орион»
На ремонт было выделено более 150 миллионов рублей
-
«Он следил за мной в бинокль»: истории тех, кто вырвался из токсичного брака
Термин «абьюз» теперь у всех на слуху. Это физическое, психологическое или финансовое насилие одного партнёра над другим. Но, к сожалению, многие умные, красивые женщины годами не могут вырваться из этого ада.
-
Риелторы о рынке новостроек: «Тревожно наблюдаем за развитием событий»
За последний месяц цены на новостройки в Челнах выросли на три с лишним процента, сообщают аналитики. Специалисты говорят – это не критично. Были времена, когда стоимость квартир взлетала до 20 процентов.
-
«Жил с женой в гражданском браке 12 лет. Она умерла, родня сказала, что я никто»
На вопросы наших читателей отвечает юрист Людмила Головина.
-
«Все фракции вперемешку отправляются на полигон? Это миф!»
«Гринта» ответила на неудобные вопросы челнинцев
-
Остановка URAM-тура – в Набережных Челнах: как прошел фестиваль уличной культуры
Самокат, скейтбординг, паркур, воркаут, а также турнир по баскетболу – в программе спортивного фестиваля
-
«Брать автозапчасти лучше подороже и не с коленки»
Компании из Китая стали наживаться на российских водителях путем сбыта поддельных запчастей.
-
Петрушка Уфимец и Якушка Лаишевец: откуда в Закамье появились казаки
Являются ли наши современники потомками закамских казаков, неизвестно. Но сословие обосновалась здесь много веков назад. Об этом в своих трудах поведал историк, краевед Владимир Ермаков.
-
Марат Айзатуллин: «Символично, что мы встречаемся именно в Набережных Челнах»
Как отметили День строителя в автограде
-
Гашек, «Пугачевская» пушка, сельский ученый: что посмотреть в Бугульме
Семья Мамонтовых продолжает путешествовать по Татарстану. Игорь – родом из Москвы, Ольга – из Заинска. Москвич и провинциалка с разным видением мира решили составить для себя карту путешествий по республике. Вторым городом в маршруте Игоря и Ольги стала Бугульма.
-
В Челнах запущен новый сервис временной занятости «Авито Подработка»
Сервис интересен бизнесу и исполнителям
-
Был патриотом: участники автопробега встретились с матерью Героя России
Уроженец Челнов Сергей Чебнев похоронен в Калининграде, там живут его жена и дети
Комментарии (5)