Топ 5 горячих новостей
Сезонные блюда: рецепт капустно-морковных котлет
Им поделилась читательница «Челнинских известий»
Наша читательница Людмила Мингалеева (кстати, повар по первому образованию) поделилась рецептом капустно-морковных котлет. К здоровому, полезному питанию она привлекает и свою семью.
Ингредиенты:
- капуста – 400 гр.,
- лук – 2 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- манная крупа 5 ст. л.,
- мука – 2 ст. л.,
- яйцо – 1 шт.,
- соль, перец, свежий укроп – по вкусу.
.jpeg)
Способ приготовления
Очистить овощи. Морковь натереть на мелкой терке, лук нарезать небольшими кубиками. Морковь и лук обжарить до золотистого цвета, необходимо помешивать. Вскипятить воду в чайнике. Нашинковать капусту тонкими полосками, залить ее на пять минут кипятком. После откинуть в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
В глубокой миске соединить ошпаренную капусту, жареные овощи, мелко нарезанный укроп, яйцо, манную крупу, муку, соль, перец, свежий укроп. Тщательно перемешать и оставить массу на 10 минут, чтобы манка немного разбухла.
Из получившегося фарша с помощью ложки сформировать небольшие котлеты и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. На умеренном огне обжарить до золотистого цвета. Котлеты готовы.
.jpeg)
Приятного аппетита!
Фото Людмилы Мингалеевой
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
«Отдаем дань предкам»: как в Челнах отметили праздник Ивана Купала
Хороводы, прыжки через костер, плетение венков, поиски папоротника и гонения духов леса – чем порадовали автоградцев на славянском празднестве.
-
«Утки погибли, дышать нечем!»
Жители микрорайона Бумажников обнаружили слив канализации в реку
-
Гигабитный интернет МТС пришел в дома еще 5 тысяч челнинцев
МТС, цифровая экосистема, сообщает о расширении сети высокоскоростного домашнего интернета в большом жилом комплексе «Побережье» в 34 комплексе Набережных Челнов. Около 5000 человек, проживающих в новостройках на улице Раскольникова, получили доступ к домашнему интернету на скорости до 1 Гбит/с и возможность ежемесячно экономить до 40% на цифровых сервисах
-
Читает книги на английском, считает Достоевского крутым, любит животных
Двухсотбалльница рассказала, как ей удалось достичь наивысшего результата на экзаменах.
-
«Ничего дешеветь не будет»: эксперты о ценах на жилье
Ежемесячный платеж за среднестатистическую квартиру составит от 91 до 113 тысяч рублей в месяц
-
Фокусник Марк Майнгардт: «Первыми моими зрителями были пассажиры метро»
Победитель шоу талантов на Дальнем Востоке живет в Набережных Челнах и никуда уезжать не планирует.
-
Как преобразились за год пляжи Челнов
«Челнинские известия» прошлись по городским местам отдыха у воды
-
Кастинг в фильм и шоу децибелов: как в Челнах отметили День молодежи-2024
Накануне допоздна в городе гуляла молодежь. Торжество юности отмечали креативно и с задором – выставкой творчества, лекториями, работой мастерских, танцевальными баттлами и военно-патриотической зарницей. Впрочем, обо всем по порядку...
-
Челнинец рассекретил рецепт пиццы, за которую получил золотую медаль
Юный мастер Данил Обрезков поделился своим способом готовить популярное блюдо.
-
Почему в Челнах гибнут деревья и какие из них самые капризные?
Как ухаживают за зелеными насаждениями, рассказал агроном МУП «Парк культуры и отдыха».
-
Звезда фильма «За Палыча!»: «Люблю Челны. Если бы не работа, вообще не уезжал бы»
Актёр театра и кино челнинец Евгений Зарубин рассказал, за что любит родной город и какой драйв получает от съёмок
-
«Отец требовал до 90-летия ежемесячно платить ему по 100 тысяч рублей»
Дочь убитого врача Рушании Сагдеевой дала интервью после трагедии
-
Директор «Горкоммунхоза»: «К концу года в Челнах будет 135 больших автобусов»
Альвир Аглуллин рассказал, появятся ли в салонах кондиционеры и что делают при жалобах на хамство водителя
-
Двухсотбалльник читает Толстого, играет на фортепиано, учит итальянский
Челнинский школьник рассказал, как достиг успеха на ЕГЭ.
-
Будни челнинских супергероев: наезд самокатчика, потеряшки и пьяные заплывы
С чем сталкиваются на вызовах спасатели-волонтеры?
-
Никах онлайн и вечеринка на 1000 гостей
Челнинка вышла замуж за ливанца и снимает богатые свадьбы шейхов
-
«Никто в эту ночь не спал»: как Челны встретили 22 июня 1941 года
Уникальные факты из заметок, написанных местной жительницей ровно 83 года назад
Комментарии (0)