Топ 5 горячих новостей
Тренд на ЗОЖ: россияне больше не хотят есть майонез
Спрос на этот продукт медленно, но верно снижается
Продажи майонеза в России демонстрируют устойчивое снижение: по данным исследовательской компании «Нильсен», за период с августа 2024 по июль 2025 года объем продаж в натуральном выражении сократился на 4% год к году, что стало самым значительным падением в категории растительных масел и соусов. Аналитики NTech фиксируют аналогичную динамику — с июля 2024 по июнь 2025 года розничные продажи майонеза уменьшились на 1,2%.
Этот тренд сохраняется с конца 2019 года и традиционно связывается с растущим интересом потребителей к здоровому питанию. Частично снижение спроса компенсируется переориентацией на соусы на основе майонеза: за тот же период их продажи выросли на 2,1%, однако их доля в денежном выражении (24,9%) все еще значительно уступает майонезу (разрыв 9,4 п.п.).
По данным Масложирового союза, соусы занимают лишь 10% рынка майонезной продукции, причем сегмент отличается высокой волатильностью. За последние пять лет производство соусов выросло на 7,5%, тогда как майонезов — на 9%. Отдельным перспективным направлением становятся веганские соусы с пониженным содержанием жира.
Несмотря на относительную стабильность цен (средняя розничная стоимость майонеза в июле 2025 года составила 309,3 руб./кг, увеличившись на 7% год к году), потребительский спрос продолжает снижаться, подтверждая долгосрочный тренд изменения пищевых предпочтений, сообщает «Коммерсант».
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Четыре учебных заведения Челнов попали в рейтинг лучших школ России
В республиканский ТОП-20 вошли пушкинский лицей и 26-я гимназия
-
Елена Виноградова: «Одних только пуговиц пришили 750 штук»
Художник по костюмам из Санкт-Петербурга рассказала, какого белья требует исторический костюм и где заказали лапти для премьеры «Мастеровых» в Челнах
-
Редкие кадры челнинских свадеб из архивов Николая Туганова
Влюбленные пары 70-х, 80-х в самые счастливые моменты жизни
-
В 78-ом микрорайоне Челнов построят шесть новых высоток
Соципотечные дома 78/07, 78/08, 78/09, 78/10, 78/11, 78/12 расположатся вдоль проспекта Яшьлек на одной линии с новостройками ЖК «КАМАЗ»
-
«Прощайте, маршрутки!»: в Челнах торжественно встретили 50 больших автобусов
Поступившие «НЕФАЗы» обошлись республиканскому и местному бюджету почти в два миллиарда рублей
-
«На старте получаешь около 30 тысяч рублей»
Молодой воспитатель Гулия Сабитова, а также начинающие инженер, программист и учитель рассказали о первой работе, страхах и зарплате
-
Привет или без привета: как не прослыть хамом в мессенджерах
«Челнинские известия» поговорили со специалистом по этикету, членом Международной ассоциации консультантов по этикету и коммуникациям и ведущей «Этикет-бранча» Софьей Вайсберг о культуре онлайн-переписок
-
«Завещала сыну дачу, а он ее продал. Я в шоке»
На вопросы наших читателей отвечает юрист Людмила Головина из Набережных Челнов
-
«Как рука поднялась?»: полицию заинтересовало видео с маленьким живодером
Почему, когда мальчишка дёргает за хвост кошку или обижает щенка, не стоит отмахиваться? Челнинские зооволонтеры и психологи проанализировали факты жестокого обращения детей с животными.
-
Мессенджер Мах, «вторая рука» и запреты для дачников: что изменится с 1 сентября
Гид по новым законам
-
Цветет пышным цветом: как в Челнах прошел День Республики Татарстан
На празднике цветов было представлено более 20 цветочных экспозиций. Их можно посмотреть и сегодня, 31 августа.
-
«Живу в родовой усадьбе»: найдена продолжательница рода основателя Челнов
В преддверии 400-летнего юбилея в Набережных Челнах мало кто не слышал имя одного из основателей города – Федора Попова, который в 1626 году вместе с другими крестьянами высадился на левом берегу Камы и создал здесь первое поселение
-
«Это как умный друг, который может приврать»: нейросети изменили жизнь челнинцев
Горожане научились с помощью искусственного интеллекта разбирать рецепты, выбирать шпаклевку и пытались составлять генеалогическое древо
-
Специальное предложение на весь модельный ряд EXEED до 31 августа!
Выбирайте модель, которая идеально подойдет именно вам
-
«Я бы каждый день говорил близким, как сильно их люблю»
Много работали, мало отдыхали, не берегли здоровье: о чем сожалеют челнинцы в старости
-
Куда в Набережных Челнах отнести излишки овощей с дачи
Шесть мест, где будут рады вашим яблокам, кабачкам и другим садовым продуктам
-
«Школьники воспринимают информацию поверхностно и не готовы к точным наукам»
В Набережных Челнах сегодня прошел августовский педагогический совет с участием министра образования и науки РТ Ильсура Хадиуллина. Главными вопросами стали подготовка инженерных кадров, поддержка молодых педагогов, снижение бюрократической нагрузки
Комментарии (0)