Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Последние комментарии
Досуг

Овощные спагетти с морепродуктами: шикарное угощение для праздничного стола

Любой хозяйке хочется приготовить на Новый год какое-нибудь необычайное блюдо, чтобы порадовать близких и поразить воображение гостей. Сегодня таким рецептом делится Игорь Голубев, шеф-повар ресторана «Круглый стол», неоднократный призер Чемпионатов России и мира по кулинарии и сервису.

Новогоднее блюдо от Игоря Голубева

Ингредиенты (на одну порцию):
Картофель — 60 г, цуккини — 60 г, морковь — 60 г, лук репчатый — 60 г, перец болгарский — 60 г, спаржа зеленая — 60 г, кальмар — 80 г, тигровые креветки — 80 г.

Способ приготовления:
Кальмары нарезать кольцами, креветки очистить, положить в миску и замариновать базиликом, чесноком. Затем следует добавить соль и перец по вкусу, растительное масло.
Овощи нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови, а спаржу отварить в течение пяти минут.
На сильно разогретой сковороде быстро пожарить овощи с добавлением соли и перца. Морепродукты следует обжарить отдельно.
На центр тарелки выложить овощные спагетти, рядом морепродукты. Украсить блюдо помидорами черри.
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Статьи
Реклама
Реклама
  • 13 июля 2018 - 08:40
    Цены на квартиры в Челнах вырастут на 15-20 процентов
    В Госдуме приняли поправки в закон № 214-ФЗ «Об участии в долевом строительстве», который регулирует деятельность застройщиков. По словам чиновников, нововведение защитит потребителей от недобросовестных компаний-однодневок и предоставит гарантии при покупке квартиры. Как такие меры безопасности отразятся на стоимости квартир, выяснили «Челнинские известия».
    14
  • 13 июля 2018 - 08:23
    В какие учреждения не попасть челнинскому инвалиду-колясочнику
    При строительстве и капитальном ремонте челнинских объектов далеко не всегда учитываются интересы мам с колясками и людей с ограниченными возможностями здоровья. «Челнинские известия» провели рейд по городу, чтобы выяснить, насколько общественные места и жилые объекты соответствуют стандартам федеральной программы «Доступная среда».
    23
  • 12 июля 2018 - 14:22
    Как готовят Челны к новому отопительному сезону
    Работы по подготовке городского теплосетевого хозяйства к новому отопительному сезону приближаются к экватору: из 13,8 километров сетей, подлежащих капремонту, выполнено 43 процента. Об особенностях рабочего процесса рассказал директор набережночелнинских тепловых сетей Айрат Зайнуллин.
    0
Реклама
Реклама
Топ-5
Реклама
Конкурсы
Актуальное видео
  • 11 июля 2018 - 10:16
    Праздник Ивана Купалы - 2018
Реклама
Фотогалерея
  • "Сабантуй - 2018"
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
  • "Выборы президента РФ - 2018"
  • Чемпионат по поеданию шаурмы
  • Кубок Салавата - 2018
  • Лыжня Татарстана - 2018
Новости партнеров
Блоги
Опрос
  • 13 июля 2018 - 13:27
    Чего из перечисленного вы боитесь больше всего?