Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Реклама
Последние комментарии
Реклама
Досуг

Овощные спагетти с морепродуктами: шикарное угощение для праздничного стола

Любой хозяйке хочется приготовить на Новый год какое-нибудь необычайное блюдо, чтобы порадовать близких и поразить воображение гостей. Сегодня таким рецептом делится Игорь Голубев, шеф-повар ресторана «Круглый стол», неоднократный призер Чемпионатов России и мира по кулинарии и сервису.

Новогоднее блюдо от Игоря Голубева

Ингредиенты (на одну порцию):
Картофель — 60 г, цуккини — 60 г, морковь — 60 г, лук репчатый — 60 г, перец болгарский — 60 г, спаржа зеленая — 60 г, кальмар — 80 г, тигровые креветки — 80 г.

Способ приготовления:
Кальмары нарезать кольцами, креветки очистить, положить в миску и замариновать базиликом, чесноком. Затем следует добавить соль и перец по вкусу, растительное масло.
Овощи нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови, а спаржу отварить в течение пяти минут.
На сильно разогретой сковороде быстро пожарить овощи с добавлением соли и перца. Морепродукты следует обжарить отдельно.
На центр тарелки выложить овощные спагетти, рядом морепродукты. Украсить блюдо помидорами черри.
Поделиться:
Комментарии (0)
Главное
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Топ-5
Реклама
Актуальное видео
  • 13 ноября 2019 - 15:03
    Управляющая компания массово подает в суд на жителей пятиэтажек
Фотогалерея
  • Пожар в Арарате
  • Масленица-2019
  • Фестиваль цветов - 2018
  • День строителя - 2018
  • "Сабантуй - 2018"
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
Реклама
Новости партнеров
Блоги
Опрос
Реклама