Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Реклама
Последние комментарии
Досуг

Овощные спагетти с морепродуктами: шикарное угощение для праздничного стола

Любой хозяйке хочется приготовить на Новый год какое-нибудь необычайное блюдо, чтобы порадовать близких и поразить воображение гостей. Сегодня таким рецептом делится Игорь Голубев, шеф-повар ресторана «Круглый стол», неоднократный призер Чемпионатов России и мира по кулинарии и сервису.

Новогоднее блюдо от Игоря Голубева

Ингредиенты (на одну порцию):
Картофель — 60 г, цуккини — 60 г, морковь — 60 г, лук репчатый — 60 г, перец болгарский — 60 г, спаржа зеленая — 60 г, кальмар — 80 г, тигровые креветки — 80 г.

Способ приготовления:
Кальмары нарезать кольцами, креветки очистить, положить в миску и замариновать базиликом, чесноком. Затем следует добавить соль и перец по вкусу, растительное масло.
Овощи нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови, а спаржу отварить в течение пяти минут.
На сильно разогретой сковороде быстро пожарить овощи с добавлением соли и перца. Морепродукты следует обжарить отдельно.
На центр тарелки выложить овощные спагетти, рядом морепродукты. Украсить блюдо помидорами черри.
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Главное
Реклама
  • 24 января 2020
    Синоптики рассказали, каким будет февраль в России
    Сильных морозов в европейской части страны не ожидается
    0
  • 24 января 2020
    Почему мужчины уходят из семьи после 20 лет брака
    Новый год – это время начинать жить по-новому. Поэтому на приеме у семейного психолога Нины Зудиной в начале января звучит много историй, связанных с разводами. На этот раз к ней пришли сразу шесть челнинок в возрасте 40-45 лет, много лет проживших в браке и вдруг потерявших семейный покой.
    28
  • 24 января 2020
    Рафаэль Фанян: оптимист, профессионал, дипломат
    Не стало Рафаэля Гургеновича Фаняна, основателя «Двигательмонтаж-НК». Он скончался в 75 лет после продолжительной болезни в Москве. 13 января родные и друзья похоронили его, как он сам завещал при жизни, – в Челнах, рядом с могилой матери.
    1
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Топ-5
Актуальное видео
  • 24 января 2020 - 16:37
    Цена времени
Реклама
Фотогалерея
  • Пожар в Арарате
  • Масленица-2019
  • Фестиваль цветов - 2018
  • День строителя - 2018
  • "Сабантуй - 2018"
  • "Бессмертный полк" 2018
  • День Победы 2018
  • Первомай
  • Субботник - 2018
  • Панихида по погибшим в Кемерово
Реклама
Новости партнеров
Блоги
  • 27 января 2020 - 15:20
    О воспитании
    О том, как бывший военный решил разводить кур
    Надежда Бельцова
    0
Опрос