Набережные Челны, ...
Экспресс-новости
Реклама
Последние комментарии
Досуг

Овощные спагетти с морепродуктами: шикарное угощение для праздничного стола

Любой хозяйке хочется приготовить на Новый год какое-нибудь необычайное блюдо, чтобы порадовать близких и поразить воображение гостей. Сегодня таким рецептом делится Игорь Голубев, шеф-повар ресторана «Круглый стол», неоднократный призер Чемпионатов России и мира по кулинарии и сервису.

Новогоднее блюдо от Игоря Голубева

Ингредиенты (на одну порцию):
Картофель — 60 г, цуккини — 60 г, морковь — 60 г, лук репчатый — 60 г, перец болгарский — 60 г, спаржа зеленая — 60 г, кальмар — 80 г, тигровые креветки — 80 г.

Способ приготовления:
Кальмары нарезать кольцами, креветки очистить, положить в миску и замариновать базиликом, чесноком. Затем следует добавить соль и перец по вкусу, растительное масло.
Овощи нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови, а спаржу отварить в течение пяти минут.
На сильно разогретой сковороде быстро пожарить овощи с добавлением соли и перца. Морепродукты следует обжарить отдельно.
На центр тарелки выложить овощные спагетти, рядом морепродукты. Украсить блюдо помидорами черри.
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Статьи
Реклама
  • 16 апреля 2018 - 08:20
    Почему челнинский танцор сторонится ночных клубов
    Молодой челнинский артист Евгений Мартемьянов прошел сложный кастинг и был принят на работу в легендарный Государственный академический хореографический ансамбль «Березка», который был создан в 1948 году, а теперь находится под крылом Управления делами президента России.
    5
  • 15 апреля 2018 - 07:02
    Египетскую картошку в магазинах потеснит местная
    Фермеры Тукаевского района объединились в сельскохозяйственный кооператив. Овощеводы будут мыть, сушить и фасовать овощи точно так же, как это делают их иностранные коллеги. Так что они смогут реализовывать свою продукцию не только на местных рынках и ярмарках, но и в супермаркетах. Глава КФХ Тукаевского района Минталип Минеханов рассказал «Челнинским известиям» о проекте.
    17
  • 14 апреля 2018 - 13:25
    Рэп-баттлы: теперь и в Челнах (видео)
    Как виртуозно принизить соперника
    3
Реклама
Реклама
Топ-5
Реклама
Конкурсы
Реклама
Актуальное видео
  • 5 апреля 2018 - 16:52
    Как сберечь жизни близких людей?
Фотогалерея
  • Панихида по погибшим в Кемерово
  • "Выборы президента РФ - 2018"
  • Чемпионат по поеданию шаурмы
  • Кубок Салавата - 2018
  • Лыжня Татарстана - 2018
  • Итоговая коллегия министерства транспорта и дорожного хозяйства РТ
  • Команда «КАМАЗ-Мастер» вернулась в Челны
  • Интерактивный музей
  • Вечерний парк Победы
  • Старый Новый год (2018)
Блоги
Опрос