Топ 5 горячих новостей
Улучшить работу головного мозга помогут рыба и синие ягоды
И еще несколько продуктов
Чем старше становится человек, тем сложнее едва ли не главному органу человеческого тела выполнять свои функции, после 65 лет многократно повышается риск деменции. Мозг ежедневно нуждается в питании. Несколько продуктов особенно быстро восстанавливают его работу.
Идеальной пищей для мозга служат скумбрия, лосось, сельдь, сардины. Ненасыщенные жиры необходимы организму для производства миелина. Это вещество выполняет функцию связующего звена в мозге: оно устанавливает связь между клетками и помогает проводить информацию. Достаточный уровень миелина определяет хорошую скорость реакций и отличную память. Рыбу необходимо тушить, запекать, готовить на пару.
В ягодах и фруктах синего цвета содержатся антоцианы. Это растительные пигменты с антиоксидантным действием. Они освобождают клетки мозга от веществ, способных повреждать клеточные мембраны, улучшают и поддерживают память, внимание. Чемпион среди ягод - черника, альтернатива – голубика, чернослив, синий виноград, ежевика.
Каждый день съедайте пять ядер грецких орехов. В молодых орехах полезных веществ больше, чем в прошлогодних. В горсти грецких орехов содержится комплекс веществ, необходимых для быстрого мышления и отличной реакции. Они богаты жирными кислотами, которые выводят из сосудов излишки холестерина и улучшают кровоток. Кроме того орехи содержат лецитин, это вещество, принимающее участие в строительстве клеточных мембран. При его недостатке в организме нормальная работа мозга невозможна.
Какао и горький шоколад повышают настроение и защищают от стресса. Какао-бобы содержат флаванол. Это вещество с антиоксидантным действием, которое защищает от естественных окислительных процессов в клетках головного мозга. И снижает вероятность их повреждений, которые приводят к деменции.
Яйца содержат белок, необходимый мозгу для строительства новых клеток. Еще в них есть редкое вещество холин, которое не найти в продуктах растительного происхождения. Это вещество участвует в формировании нейронных связей в головном мозге, необходимых для проведения нервных импульсов. Он нужен организму ежедневно.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Комментарии (0)