Пельмени и капуста: родители детей – против, «Школьное питание» - за

Комбинат «Школьное питание» - единственная организация, которая обеспечивает детсады и школы города горячим питанием. Предприятию уже 30 лет, по словам директора комбината Валентины Гусевой, в других городах республики подобного предприятия нет. На сегодняшний день на нем работают 314 человек.

Новое меню разрабатывается каждые две недели. Сегодня все полуфабрикаты заготавливаются для завтрашнего дня. Ежедневно 27 машин в 5 утра начинают развозить их в детсады и школы, где все полуфабрикаты доводят до готовности.

На сегодняшний день родительский взнос на питание один раз в день для учеников 1-4 классов  составляет 45 рублей 50 копеек, в неделю – 227 рублей 50 копеек. Для 5-7 классов – 51 рубль 50 копеек в день и 257 рублей 50 копеек в неделю. На двухразовое питание – 73 рубля 50 копеек в день и 367 рублей  50 копеек - в неделю. Дотация государства составляет 6 рублей 80 копеек в день. 

Бесплатное питание положено только тем ребятам, в чьих семьях пять и более детей,  в Набережных Челнах 115 таких семей.

Двухразовое питание необходимо ученикам, которые находятся более пяти часов в школе, таких учебных заведений в городе мало поэтому более 70 процентов учащихся ходят в столовую только один раз в день.

Чаще всего, по словам Валентины Гусевой, родители возмущаются тем, что еда холодная.

«Дело в том, что столы накрывают заранее, чтобы, когда ребенок пришел, еда уже была готова. Ведь, это организованное питание, где нужно накормить 300 человек одновременно», - говорит она.

Что касается самого питания, то в день детям 7-10 лет по нормативу положено 200 граммов свежих фруктов, 77 граммов мяса, 60 граммов рыбы, 45 граммов крупы. Чаще всего детей кормят говядиной, хотя свинина тоже разрешена. Некоторые родители недовольны, что иногда их детям дают пельмени, но специалисты говорят, что причины для такого возмущения не обоснованы.

«Наше питание щадящее, но при этом оно не диетическое, в пельменях нет ничего плохого. Все острое и жареное исключено», - говорит Валентина Гусева.

Школы города поделены на две группы по меню. Например, 16 марта одна половина получит фруктовый десерт, банан, котлеты «Любимые», картофельно пюре, компот из изюма, хлеб «Рябинушка». А другая половина: помидор свежепорционный, поджарку из говядины, кашу ячневую, напиток из кураги и хлеб «Рябинушка».

Питание в детсадах пятиразовое, его средняя стоимость – 115 рублей в день. В детсадах родители часто спрашивают, почему их детей так часто кормят капустой. Валентина Гусева отвечает, что этот овощ полезен и вообще, по нормативу, в день малышам необходимо получать 400 граммов овощей.