16+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Справочник города

Здесь вы найдете много полезной информации

События и факты

Сальмонелла в шаурме: суд Челнов закрыл кафе на 80 суток

Роспотребнадзор обнаружил 39 нарушений

В Набережных Челнах по решению суда на 80 суток закрыли кафе быстрого питания «Raketa. Time to fly» на улице Шамиля Усманова. Такое решение приняли после проверки Роспотребнадзора, в ходе которой специалисты выявили многочисленные нарушения санитарных требований.

 

Поводом для проверки стал профилактический визит в заведение. Затем сотрудники ведомства провели внеплановую инспекцию, во время которой обнаружили 39 нарушений.

 

закрытие кафе Raketa. Time to fly

 

Среди них — пересечение потоков сырья и готовых блюд, отсутствие необходимых условий для мытья продуктов и инвентаря, работа сотрудников без обязательных медосмотров, вакцинации и гигиенической подготовки, отсутствие дезинфицирующих средств, а также нарушения условий хранения продуктов и сроков их годности.

 

Кроме того, в пробе шаурмы с курицей лаборатория обнаружила бактерии сальмонеллы. Еще 14 килограммов продукции без маркировки были изъяты из оборота.

 

В отношении владельца кафе составили административные протоколы, а работу заведения временно запретили.

 

закрытие кафе Raketa. Time to fly

 

Фото: Роспотребнадзор РТ

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (2)

Главное

Топ-5

Актуальное видео

Опрос