Участок под фуд-корт на набережной Челнов достался продавцу кофе

В Набережных Челнах состоялся земельный аукцион, в ходе которого разыгрывались участки на размещение нестационарных торговых объектов сроком на пять лет в трех точках города с одинаковым функционалом – общественное питание. 

Самый дорогой участок, который разыгрывался на торгах, находится на набережной Табеева –  при спуске с проспекта Беляева с правой стороны на площадке при входе на береговую линию. Здесь было зарезервировано 100 "квадратов". Стартовая цена составляла 300,8 тыс. рублей.

За последний лот и боролась Ассоциация рестораторов Челнов, которая намерена была воплотить на участке проект фуд-корта. 

Впервые идею повышения гастрономической привлекательности  Челнов рестораторы озвучили на встрече с мэром города Наилем Магдеевым. По их замыслу, на фуд-корте должны были быть представлены шесть зон с грузинской, итальянской и другими кухнями, также кафе, музыкальная площадка. Конструкции фуд-корта планировалось выполнить из дерева, что синхронизировало бы объект с концепцией набережной. Ведущие рестораны города готовы были презентовать здесь свои самые лучшие блюда.

«Мы рассматриваем этот проект скорее как маркетинговый ход, а не как чистый бизнес. Для нас важно, чтобы Челны приобрели гастрономическую индивидуальность, ассоциировались с вкусной, разнообразной едой, которая подаётся на фоне красивого пейзажа», – рассказали об идее в Ассоциации.

Однако, судя по итогам земельного аукциона, челнинским рестораторам придётся повременить с воплощением замысла.

Вместе с ними на участок на набережной Табеева заявилась федеральная сеть "Coffi like", чьим совладельцем является небезызвестный предприниматель, блогер и коуч Аяз Шабутдинов. Отметим, что сеть уже присутствует на набережной Табеева. Но, видимо, есть большое желание расширяться. Поскольку её представитель на торгах поднял стоимость разыгрываемого участка в два раза – до 600 тысяч рублей. После чего Ассоциация рестораторов вынуждена была отозвать заявку. 

«Мы не можем себе позволить землю за такую цену. И так 200 тысяч рублей вложили в проект. При таких затратах реализация идеи фуд-корта становится сомнительной», – сообщил представитель Ассоциации  нашему изданию.

При этом собеседник отметил: «Торги проходили честно, никаких претензий к ее организаторам нет. Единственное, на что хотелось бы обратить внимание, это техзадание. Им предполагается установка павильона на набережной, а не полноценного ресторанного комплекса. Поэтому, возможно, участок и ушёл под очередной киоск. Придаст ли он набережной какую-то особенность, шарм, притягательность? Я в этом не уверен».

По мнению представителя Ассоциации  рестораторов, проект фуд-корта не ляжет под сукно. Но где теперь он будет размещен – вопрос остаётся открытым.