Реклама
Реклама
18+
Реклама
Последние комментарии
Реклама
События и факты

В Челнах у работников кафе «Рокнроллы» в санитарных книжках не хватало обследований

Об этом рассказал Ильгизяр Бариев

На пресс-конференции с журналистами руководитель Роспотребнадзора по Набережным Челнам Ильгизяр Бариев вновь затронул тему с временно закрытым кафе «Рокнроллы», где у девяти посетителей диагностировали сальмонеллез, из них шесть были госпитализированы.

 

Напомним, ранее «Челнинские известия» писали, что после обследования 19 сотрудников кафе у семи была обнаружена сальмонелла энтеритидис группы D. В ходе организованной проверки были выявлены нарушения по 10 пунктам.

 

«В том числе у части сотрудников в санитарных книжках не было зафиксировано обследований по брюшному тифу и инфекций энтеропатогенной группы, а один был без медицинского осмотра», - рассказал Ильгизар Бариев.

 

Также руководитель отметил, что в 2022 году «Роскачество» провело проверку кафе крупных городов страны, в том числе тех, у которых в меню имеются блюда с морепродуктами. В 40 процентах блюд выявлена патогенная микрофлора.

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Поделиться:
Комментарии (1)
  • 30 марта 2023 - 16:17
    Евгений
    Ильгизар Бариев, а получается,что это возможно? У сотрудников нет данных о заболеваниях ,а кухня работает?
Главное
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Конкурсы
Актуальное видео
  • 11 апреля 2023 - 13:09
    Знак качества
  • 28 марта 2023 - 14:44
    Что такое АУСН
Реклама
Новости партнеров
Реклама
Опрос