16+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Досуг

Овощные спагетти с морепродуктами: шикарное угощение для праздничного стола

Овощные спагетти с морепродуктами: шикарное угощение для праздничного стола

Любой хозяйке хочется приготовить на Новый год какое-нибудь необычайное блюдо, чтобы порадовать близких и поразить воображение гостей. Сегодня таким рецептом делится Игорь Голубев, шеф-повар ресторана «Круглый стол», неоднократный призер Чемпионатов России и мира по кулинарии и сервису.

Новогоднее блюдо от Игоря Голубева

Ингредиенты (на одну порцию):
Картофель — 60 г, цуккини — 60 г, морковь — 60 г, лук репчатый — 60 г, перец болгарский — 60 г, спаржа зеленая — 60 г, кальмар — 80 г, тигровые креветки — 80 г.

Способ приготовления:
Кальмары нарезать кольцами, креветки очистить, положить в миску и замариновать базиликом, чесноком. Затем следует добавить соль и перец по вкусу, растительное масло.
Овощи нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови, а спаржу отварить в течение пяти минут.
На сильно разогретой сковороде быстро пожарить овощи с добавлением соли и перца. Морепродукты следует обжарить отдельно.
На центр тарелки выложить овощные спагетти, рядом морепродукты. Украсить блюдо помидорами черри.

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (0)

Главное

Топ-5

Актуальное видео

Опрос