Досуг
Зелень на подоконнике
Урожая зелени с грядки нужно ждать еще несколько месяцев, а вот вырастить ее на окне можно уже сейчас. О том, как правильно это сделать, «Челнинским известиям» рассказала садовод Елена Стрелкова.
Самая популярная зелень на окне многих челнинцев – лук. Он самый неприхотливый и дает хороший урожай уже через 10 дней.
– Лук можно сажать на зелень двумя способами: в землю или в воду. Я использую и тот, и другой вариант. Очень удобны для выращивания лука в воде емкости для переноски яиц. Туда необходимо налить воду и в каждую ячейку посадить лук, – говорит Е. Стрелкова.
Перед посадкой лука садовод советует срезать у луковицы нижнюю часть на несколько миллиметров и вытянутый внутренний конус. Также необходимо удалить верхний слой шелухи.
– Следите за тем, чтобы вода в контейнерах не высыхала. Если сажаете в землю, то растениям необходим регулярный полив раз в три дня. Заглубить лук в землю необходимо до половины. Луковицы при посадке могут касаться друг друга. Рыхлите регулярно землю, чтобы корни лучше дышали, – рекомендует садовод.
Таким же способом можно посадить чеснок, но здесь предпочтительнее посадка в землю.
– Для этого разделите головку чеснока на дольки и посадите каждую в землю, на расстояние два-три сантиметра друг от друга, – советует Е. Стрелкова. – После посадки полейте чеснок теплой водой. Чеснок необходимо заглубить немного больше, чем лук, – на два сантиметра. Поливать его нужно по мере просыхания почвы.
На зелень можно посадить дома и салат.
– Я выращиваю кресс-салат, он быстро дает всходы и является очень полезным. Для этого необходимо в емкость насыпать землю, желательно специальную магазинную – для рассады, и хорошо ее пролить, после того как вода впитается, посейте салат, только не очень густо. Сверху до появления всходов накройте пленкой, – говорит Елена Стрелкова. – Кресс-салату нужно обеспечить хороший, обильный полив. После того как срезали первый урожай, салат будет продолжать расти, можно подсеивать семена.
Таким же образом можно посадить петрушку и укроп.
После того как урожай собран, садовод делает такой салат: срезав небольшое количество перьев лука и чеснока, с помощью толкушки выжимает из них сок, добавляет соль по вкусу и перемешивает раздавленную зелень со сметаной.
Лук – самая простая в выращивании зелень. (Фото с сайта community.hiblogger.net)Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Комментарии (0)