Топ 5 горячих новостей
Хирург Умнов назвал наименее вредную колбасу
Но риски употребления все равно велики
Хирург Александр Умнов считает колбасу худшим из зол, потому что количество вредных веществ в ней превышает все мыслимые пределы. А некоторые могут вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, вплоть до онкологии.
Все дело в том, что сырье для колбас – рогатый скот и птицу – откармливают антибиотиками. В итоге в организмах этих животных появляются «мегасупергигарезистентные» микроорганизмы, устойчивые к любым болезням. Но это не значит, что съевший такое мясо человек тоже станет устойчив к болезням.
В производство колбасных изделий идет не только мясо, но и жиры, рога и копыта, которые при переработке образуют трансжиры, нитрозамины, обладающие высокой канцерогенностью.
Кроме того, в этот продукт добавляют нитрит натрия, чтобы продлить срок годности мяса. Но, по мнению хирурга, нитрит натрия в количестве, превышающем 6 граммов, несет немалые угрозы здоровью. А в совокупности с веществом омега-6 может спровоцировать рак кишечника.
Умнов считает, что наименее вредная колбаса из индейки – в ней наименьшее количество жиров. Однако и при употреблении ее в пищу следует обращать внимание на состав, сообщает «МедикФорум».
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
«Он из Пакистана, она из Татарстана»: семья Хан рассказала о секретах личного бюджета
Супруги, владельцы частной клиники, поделились с «Челнинскими известиями» философией обращения с деньгами.
-
Публикуем график отключения горячей воды на весну и лето-2025 в Набережных Челнах
С 13 мая в городе начинается опрессовка тепловых сетей
-
«Нет практики сохранять»: художники Челнов восстанавливают скульптуры Ханова и «Золотой горки»
Энтузиасты взялись за восстановление исторических скульптурных композиций. В поле зрения профессионалов попали скульптуры Ильдара Ханова у Центральной библиотеки и объекты с территории бывшего лагеря «Золотая горка».
-
«Добрый спорт»: готовим к выпуску трогательный проект о бездомных животных
«Челнинским известиям» помогают классные ребята из ФК «КАМАЗ»
-
«Сначала море, потом сенокос»: как проводили отпуск в 80-90-е годы прошлого века?
Путевки в санаторий, покупка дефицита в столице, романтические знакомства на курортах, поездки дикарями и трудовая повинность в деревне
-
Пенсии, алименты, переводы: что изменится с мая для жителей Татарстана
В мае 2025 года нас ждут важные изменения в законодательстве, которые затронут различные сферы жизни.
-
«Эмбрион должен быть один»: священники об ЭКО и суррогатных матерях
Немало в нашей жизни ситуаций, вопросов, когда важно узнать мнение священнослужителей. «Челнинские известия» предлагают вниманию наших читателей рубрику «С точки зрения религии».
-
Удивительные кадры из прошлого: как отмечали 1 мая в Челнах в 1973 и 1983 годах
На проспектах города в Первомай разворачивались красочные шоу и масштабные шествия
-
«Перезагрузка»: в Набережных Челнах перекрашивают трамваи в «заводской» цвет
«Горкоммунхоз» решил отказаться от размещения наружной рекламы на вагонах
-
«Профессия банковского служащего может исчезнуть»
В России снижается не только число банков, но и количество их отделений. «Челнинские известия» разбирались в причинах происходящего.
-
«Они прошли через ад»: как бойцы на СВО приходят к вере
Бывший миротворец, челнинский священник Владимир Силантьев сейчас ездит на передовую и знает, какая поддержка нужна воинам
-
Архитектор из Челнов призывает переселиться в частные дома
Вячеслав Нилов выступает за горизонтальное строительство и считает, что семье достаточно жилья в 40-80 квадратных метров
-
Московская студия рисования Draw&Go при поддержке СИБУРа в Нижнекамске вновь собрала рекордное количество участников на мастер-классах
С 17 по 27 апреля в Нижнекамске прошли бесплатные уроки живописи от московской студии рисования Draw&Go.
-
Челнинцев приглашают в Африканский корпус
Вакансий на контрактную службу очень много: от поваров до пилотов
-
«Раньше китайский автопром копировал европейцев, сейчас наоборот»
Автомобильный дизайнер из Набережных Челнов Камиль Хабиев, переехавший пару лет назад в Китай, принял участие в работе над выпуском внедорожника от известной компании Changan
-
Музей или кладовка: звёздным уголком Элвина Грея заинтересовалась прокуратура
Неожиданный скандал назрел в окрестностях Набережных Челнов.
-
Редкие кадры из прошлого: как проходил субботник в Челнах
Возможно, вы этого никогда не видели: в архивах хранятся фото с городских уборок, которые проводили десятки лет назад
Комментарии (2)