Топ 5 горячих новостей
Хирург Умнов назвал наименее вредную колбасу
Но риски употребления все равно велики
Хирург Александр Умнов считает колбасу худшим из зол, потому что количество вредных веществ в ней превышает все мыслимые пределы. А некоторые могут вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта, вплоть до онкологии.
Все дело в том, что сырье для колбас – рогатый скот и птицу – откармливают антибиотиками. В итоге в организмах этих животных появляются «мегасупергигарезистентные» микроорганизмы, устойчивые к любым болезням. Но это не значит, что съевший такое мясо человек тоже станет устойчив к болезням.
В производство колбасных изделий идет не только мясо, но и жиры, рога и копыта, которые при переработке образуют трансжиры, нитрозамины, обладающие высокой канцерогенностью.
Кроме того, в этот продукт добавляют нитрит натрия, чтобы продлить срок годности мяса. Но, по мнению хирурга, нитрит натрия в количестве, превышающем 6 граммов, несет немалые угрозы здоровью. А в совокупности с веществом омега-6 может спровоцировать рак кишечника.
Умнов считает, что наименее вредная колбаса из индейки – в ней наименьшее количество жиров. Однако и при употреблении ее в пищу следует обращать внимание на состав, сообщает «МедикФорум».
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Педагоги рассказали, как снимают стресс и завышают ли отметки
Челнинские учителя раскрыли секреты работы
-
Чингачгук из Челнов: бывший учитель увлечен миром индейцев
Андрей Калинин делает типи и томагавки и плавает по Каме на каноэ
-
Эдуард Никитин: «Роль Тахира научила меня фехтованию на мечах»
Челнинец Эдуард Никитин попал в любовную драму
-
«Спортсменка с мужским характером»: коллеги рассказали о женщине, чьи мумифицированные останки нашли в 27-м комплексе
Тело бывшего завуча и её сестры предали земле.
-
Известная телеведущая Венечка после развода читает Коран и посещает мечеть
У нее в жизни большие изменения
-
Дарья Ленда: «Никогда не побегу к «великому режиссеру» делать все, что ему в голову взбредет»
В эксклюзивном интервью нашему изданию актриса из Челнов рассказала, почему не приемлет мат и «обнаженку» в кино.
-
Какие изменения ждут жителей Татарстана с 1 октября
«Челнинские известия» подготовили подборку самых важных нововведений, которые вступают в силу с октября текущего года
-
Здесь выступал Вольф Мессинг и ставили «Голубую шаль»
Челнинцев волнует состояние здания бывшего кинотеатра на Центральной улице
-
Челнинка не вернула 70-летнему отцу 10 миллионов рублей
О конфликтной ситуации Федор Харитонов рассказал, приехав в редакцию «Челнинских известий».
-
Костюм из матраса и скамейки с камазовской свалки: в театрах рассказали, как создаются спектакли
Декорации порой находят на птицефабрике, а наряды - в отцовском гараже
-
«Введут штрафы, тогда и посмотрим»: водители об ОСАГО
Взыскание за отсутствие полиса хотят увеличить в несколько раз.
-
«В послании Рустама Нургалиевича мы в очередной раз услышали, что мы не одни»
Сегодня раис Татарстана Рустам Минниханов обратился к вновь избранным депутатам Госсовета РТ с посланием на 2025 год, где обозначил реперные точки развития республики.
-
«Детям говорю, что меня укусила акула»: как живут челнинцы, лишившиеся конечностей
Остаться без ноги – не приговор, а часть жизни.
-
Найденные в Челнах мумии оказались останками известного педагога и её сестры
Одна из женщин работала завучем в ШШК, но отличалась замкнутостью.
-
«Сказал, хочу вернуться героем»: В Челнах родным погибших бойцов передали награды
Наградами были отмечены 22 челнинских героя
-
«Без выхлопов и орущей сигналки под окнами»: как живётся двору без машин?
Мы спросили застройщика, представителя управляющей компании и жителей
-
Как в челнинской квартире обнаружили семейный склеп с двумя мумиями
Подробности шокирующей истории из 27-го комплекса
Комментарии (2)