Реклама
Реклама
Реклама
Последние комментарии
Реклама
Топ 5 горячих новостей

Нутрициологи рассказали, какое масло лучше всего подходит для жарки

Оно должно обладать высокой точкой дымления.

Общеизвестно, что при нагревании растительное масло превращается в канцероген, а продукты, приготовленные на нем, вредны для здоровья. Однако есть секрет, зная который можно обеспечить себе безвредную жарку.

 

Как объяснила врач-диетолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Александра Разаренова, характерный признак того, что масло начинает становиться токсичным,-  дым, идущий от сковородки. Потому следует покупать масло, которое обладает высокой точкой дымления и максимальным содержанием насыщенных жирных кислот, сообщает РИА «Новости».

 

Нутрициолог Ольга Черемина отмечает, что такая точка находится на уровне 160 градусов. Она советует использовать для жарки масло авокадо, кокосовое масло, масло гхи. Они гораздо полезнее привычного подсолнечного.

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Поделиться:
Комментарии (1)
  • 23 мая 2022 - 06:13
    Серёга
    Щас, вот только кокосы созреют и сразу масло наберу...)
Главное
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
  • 20 июня 2022
    Успейте взять свежую рыбку с Камчатки
    А у нас радостная новость для всех ценителей и простых любителей представителей водного царства. С 21 по 25 июня 2022 г. на площадке у «Мегастроя», Набережночелнинский пр., 37А пройдет Летняя ярмарка, где вы сможете приобрести около 20 сортов рыбы Камчатки.
  • 20 июня 2022
    Как прошел Сабантуй в Набережных Челнах
    Публикуем фотографии и видео с праздника
  • 19 июня 2022
    До сих пор целует руки: как прожить 70 лет в браке
    Супруги Нуриахметовы, чей племянник входит в число богатейших людей России, живут в обычной трехкомнатной квартире, где нет ничего лишнего. Их семья родилась в 1952 году и оказалась удивительно крепкой. Осенью супруги собираются отметить 70-летний юбилей совместной жизни – Благодатную свадьбу
Реклама
Конкурсы
Актуальное видео
  • 6 июня 2022 - 16:27
    Как накопить ресурсы для стрессовых ситуаций
Новости партнеров
Реклама
Опрос
  • 23 июня 2022 - 12:46
    О чем вы жалеете больше всего в своей жизни?
Реклама