Топ 5 горячих новостей
Нутрициологи рассказали, какое масло лучше всего подходит для жарки
Оно должно обладать высокой точкой дымления.
Общеизвестно, что при нагревании растительное масло превращается в канцероген, а продукты, приготовленные на нем, вредны для здоровья. Однако есть секрет, зная который можно обеспечить себе безвредную жарку.
Как объяснила врач-диетолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Александра Разаренова, характерный признак того, что масло начинает становиться токсичным,- дым, идущий от сковородки. Потому следует покупать масло, которое обладает высокой точкой дымления и максимальным содержанием насыщенных жирных кислот, сообщает РИА «Новости».
Нутрициолог Ольга Черемина отмечает, что такая точка находится на уровне 160 градусов. Она советует использовать для жарки масло авокадо, кокосовое масло, масло гхи. Они гораздо полезнее привычного подсолнечного.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
«Зять ушел 8 лет назад. Моя дочь хочет подать на алименты».
На вопросы наших читателей отвечает юрист Людмила Головина из Набережных Челнов
-
Евгения Баля: «Боитесь деменции? Идите на диспансеризацию»
О том, как снизить риск развития деменции, рассказала заместитель главного врача по медицинской части Набережночелнинского ПНД, врач–психиатр высшей квалификационной категории Евгения Баля
-
40 лет Победы, 60 лет Октября: гид по улицам Набережных Челнов
В год 400-летия Челнов изучаем магистрали, названные в честь других круглых дат
-
«Мой сын вышел вынести мусор, а теперь лежит в коме...»
Жестокое нападение произошло в подъезде дома 15-го комплекса поселка ЗЯБ. На носилках к карете скорой вынесли мужчину: он был без сознания после драки
-
От 2600 до 15 000 рублей: сколько стоят приемы у врачей Челнов
Стоимость консультаций и лечения у узких специалистов узнали «Челнинские известия»
-
Больна ли медицина: врачей в Челнах призвали повышать квалификацию
В Челнах выросла смертность и выявляемость онкозаболеваний, но уменьшилось число абортов. При этом квалификация медперсонала в некоторых медучреждениях стремится к нулю
-
«Бизнес отдаст миллиарды рублей на смену вывесок»
Предприниматели Набережных Челнов и эксперты обсуждают закон о защите русского языка, который внес коррективы в работу бизнеса: с первого марта все таблички, указатели и вывески должны быть на русском языке
-
Новые тарифы для садоводов Челнов: как платить за свет по минимальной ставке
В садовых товариществах активно обсуждается внедрение дифференцированного тарифа на электроэнергию. Собственники дачных участков, честно потребляющие киловатты, думают, что теперь их расходы вырастут, а те, кто подключен по «серой схеме», рискуют быть выведенными на чистую виду
-
Топ-5 дорогих квартир Челнов: за 2,5 года жилье подорожало на 116%
На сайте по размещению объявлений актуально более тысячи предложений.
-
«Мустанг» на сцене: в Челнах показали производственную драму о «КАМАЗе»
В татарском драматическом театре Челнов состоялись сразу два знаковых юбилейных события: зрителям представили спектакль о челнинском автомобильном предприятии «Вышел конь мой из тени», а также провели торжественное гашение марки к 50-летию первого грузовика
-
Гагарин, Терешкова и Чернушка: откуда в Челнах столько космических названий?
В Челнах довольно много улиц носят имена, связанные с космосом. Есть улица Юрия Гагарина – первого космонавта, Валентины Терешковой – первой женщины-космонавта, Владимира Комарова – участника первого космического полета без скафандров и академика Королева, который вывел СССР в передовые космические державы, запустив первый спутник и первого человека в космос.
-
«Когда муж ушел к другой женщине, мне помогла свекровь»
После публикации статьи «Не зовёт меня «доченькой» в редакцию позвонила челнинка, мама двоих детей Альфия Рустамовна, и поделилась своей историей
-
Фельдшер скорой помощи Челнов рассказала о пациентах с гепатитом C
Для Марины Петровой каждый вызов непредсказуем
-
Эликсир молодости челнинцев 60+: спорт, танцы, КВН
Этим челнинцам не подходит слово «пенсионер»: они заняты любимым делом, и жизнь у них кипит
-
«Ты не один»: психолог о том, как защитить ребенка от травли
Многие дети в школе подвергаются травле и психологическому насилию, но мало кто говорит об этом родителям, а если это и становится известно, как правильно себя вести? Психолог Радик Багавиев рассказал «Челнинским известиям» о признаках травли, роли учителя в этой проблеме и ее решении
-
Плата за свет — по новым правилам: жителей Татарстана разделили по диапазонам
Распространятся это правило и на садоводов
-
Электроника, авто и продукты: что подорожает из-за конфликта на Ближнем Востоке
Цены на смартфоны и ноутбуки уже взлетели примерно на 15 процентов
Комментарии (1)