Топ 5 горячих новостей
Нутрициологи рассказали, какое масло лучше всего подходит для жарки
Оно должно обладать высокой точкой дымления.
Общеизвестно, что при нагревании растительное масло превращается в канцероген, а продукты, приготовленные на нем, вредны для здоровья. Однако есть секрет, зная который можно обеспечить себе безвредную жарку.
Как объяснила врач-диетолог, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Александра Разаренова, характерный признак того, что масло начинает становиться токсичным,- дым, идущий от сковородки. Потому следует покупать масло, которое обладает высокой точкой дымления и максимальным содержанием насыщенных жирных кислот, сообщает РИА «Новости».
Нутрициолог Ольга Черемина отмечает, что такая точка находится на уровне 160 градусов. Она советует использовать для жарки масло авокадо, кокосовое масло, масло гхи. Они гораздо полезнее привычного подсолнечного.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
МТС покрыла LTE-сетью еще 48 малых сел Татарстана
МТС, цифровая экосистема, сообщает о расширении LTE-покрытия в Татарстане
-
Телекинез, чеканка монет и паркур: как прошел «ЯрФест» в Челнах
В минувшие выходные в Набережных Челнах прошел «ЯрФест» – новый фестиваль молодежной культуры от Гильдии креативных индустрий «Белый город»
-
Наиль Магдеев: «Коллективизм всегда был основой жизнедеятельности Челнов»
В 2026 году по программе «Наш двор» планируется благоустроить 68 территорий
-
«Берегись от пуль...»: что спасло влюбленных Махизяна и Малику
История челнинки Лилии Муратовой о том, как ее дедушка и бабушка пронесли любовь через окопы, медсанбаты и 30 залпов Победы
-
Челнинская писательница Нина Самарина: «В новой повести я встала на тонкий лед»
Скоро в «Челнинских известиях» стартует публикация новой повести Нины Самариной, постоянного автора издания. Писательница рассказала, чем сейчас живет, о чем размышляет и что чаще всего у нее спрашивают поклонники таланта
-
«Барабаны спасают от старости»: пенсионеры Челнов идут в рок-звезды
Пока одни пенсионеры обсуждают давление и цены в магазинах, другие тянутся к гитаре, барабанам и палочкам. Они по себе знают – это лучшее средство от деменции
-
МТС покрыла LTE-сетью еще 48 малых сел Татарстана
МТС, цифровая экосистема, сообщает о расширении LTE-покрытия в Татарстане в рамках программы устранения цифрового неравенства.
-
«Помню, митинговали в Челнах»: что делала Крупская в нашем городе в 1919 году
Доктор педагогических наук, жена Владимира Ленина бывала в Набережных Челнах. Летом 1919 года Крупская приплыла к нам по Каме на пароходе «Красная Звезда»
-
Дворы нового поколения: как преображаются 14-й, 36-й, 38-й и 60-й комплексы
Председатели ТОСов рассказали, как ведется работа по программе «Наш двор». Среди жителей большинство довольны обновлениями, но есть и те, кто пытается найти негатив
-
Цены на бензин в Челнах обсуждают эксперты
Начало июня ознаменовалось ощутимым повышением цен на топливо
-
Семейный патруль в Челнах: 66-летний слесарь, его сын и внук против мусора
Три поколения одной семьи выходят на набережную имени Тукая, чтобы очистить от мусора не только берег, но и Мелекеску
-
«Пустят с молотка»: жилинспекция Челнов — о фатальных ошибках в переустройстве
О тонкостях перепланировки рассказала начальник Набережночелнинской межрайонной жилищной инспекции Лилия Фионова
-
Наиль Магдеев напомнил главам районов, что ждет от них утренние фото из парков
Мэр Набережных Челнов поручил чиновникам реагировать на жалобы мгновенно и объяснил подчиненным, почему житель всегда прав
-
Маргелов, Чайкина, Кайманов: имена героев Советского Союза на карте Челнов
В названиях улиц нашего города запечатлены имена множества героев
-
Сказки Тукая, советский автопарк и сломанная гиря: Сабантуй-2026 в Челнах
На майдане традиционно определили абсолютного батыра
-
Челнинка: «Сыновья живут со мной и даже яичницу пожарить не умеют»
Почему взрослые мужчины 35-40 лет живут с мамой? Какие внутренние проблемы держат их рядом?
-
Айлина мечтала стать спасателем: теперь помощь ей нужна самой
Будущая спасательница, 18-летяя Айлина учится жить заново – ходить и говорить – после страшного ДТП
Комментарии (1)