Топ 5 горячих новостей
В Роскачестве рассказали, что может быть в йогурте и чего в нем быть не должно
Специалисты исследовали 19 марок продукта
Эксперты Роскачества исследовали классический, греческий и биойогурт, чтобы выяснить, действительно ли они так полезны. Для проверки была закуплена продукция 19 торговых марок, 18 из которых произведены в России и одна – в Белоруссии.
Для начала эксперты изучили, какое количество полезных микроорганизмов оставалось в йогуртах в середине и конце срока годности продукта. Результаты показали, что содержание молочно-кислых бактерий с течением времени во всех йогуртах соответствовало требованиям.
Из пяти торговых марок, которые были заявлены как биойогурт, только в одном образце содержалось бифидобактерий меньше, чем заявлено. Во всех образцах эксперты не обнаружили патогенных микроорганизмов, в том числе группы кишечной палочки и сальмонеллы. А содержание дрожжей и плесени не превышало допустимых норм. Также отсутствовали следы антибиотиков и растительные жиры, что очень радует.
Эксперты объяснили, на что надо обращать внимание в магазине при выборе йогурта. В первую очередь, упаковка – она должна быть целой, а текст на этикетке должен читаться хорошо. Сам продукт должен называться именно йогуртом, потому что «йогуртный продукт» отличается от йогурта отсутствием клеток молочно-кислых микроорганизмов, а кроме того при его производстве допускается применение загустителей и консервантов.
В составе на первом месте должно быть указано цельное или нормализованное молоко с использованием закваски. Не бойтесь, если видите в составе сухое молоко. Его использование официально разрешено. А вот консервантов в йогурте быть не должно, потому что они уничтожат все полезные лактобактерии.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Набережночелнинскому колледжу искусств – 45!
Поздравляю преподавателей, сотрудников, студентов, ветеранов труда и выпускников колледжа искусств со знаменательным 45-летием!
-
Как в Челнах появились «автоместа для эгоистов»
Во дворах идут постоянные разборки из-за дефицита парковочных мест. И водители стали изобретать способы, которыми они могли бы «застолбить» за собой кусок асфальта.
-
Телезвезда бросила Челны и в мордовской глубинке делает сыр
Зачем лауреат премии ТЭФИ купила дом в глухом селе и завела стадо коз?
-
Челнинские семьи начали снимать квартиры вскладчину
Малосемейки возвращаются в новом виде из-за взрывного роста цен на аренду
-
«Из «Жигулей» нельзя будет сделать кабриолет, отрезав крышу»: эксперт о новых правилах тюнинга
Госавтоинспекция инициировала изменения нормативов для доработанных автомобилей
-
Многодетная семья бойца СВО взяла шефство над патриотической клумбой
Маркеловы с удовольствием создают красоту в родном городе и комплексе
-
«Нравится Мелекеска, не нравится холод»: как живут иностранные студенты в Челнах
Ребята из Африки, Южной Америки, Европы часто болеют и с трудом привыкают к местной кухне
-
Челнинец-вышивальщик создает удивительные вещи с бисером, стеклярусом, канителью
Импозантный этнодизайнер Ильдар Шангараев создает яркие коллекции элементов одежды, узоров и украшений с ручной вышивкой.
-
«Совсем обнаглели!»: покупатели о ценах на продукты
«Челнинские известия» проанализировали, как поменялись ценники с прошлого ноября.
-
Любит природу и спорт, нацелен на порядок, жена-красавица: в Тукаевском районе представили будущего главу
Кто такой Камиль Назмиев, новый руководитель исполкома района?
-
Моделями стали обычные женщины: в Челнах прошел показ зимней и летней коллекции одежды
Создала одежду челнинский дизайнер Лилия Абдуллина
-
Учёный, открывший дату основания Челнов, мечтал о памятнике первым поселенцам
Благодаря трудам Владимира Ермакова город в 2026 году сможет отмечать 400-летие
-
МТС возглавила рейтинг цифровой безопасности для пользователей
Агентство J'son & Partners Consulting представило ежегодное исследование сервисов по цифровой безопасности абонентов и пользователей от российских крупнейших экосистем и операторов связи. Список самых безопасных возглавила МТС
-
Ильнур Закарин вернулся в Челны и создает велоакадемию
Новые виражи знаменитого гонщика
-
«Без табу и фетишей»: челнинский бизнесмен рассказал о семейном бюджете
Гендиректор «Инжиниринг Плюс» Павел Евдокимов и его жена Людмила о том, как тратит деньги и когда был заработан первый миллион
-
Кинолог на личном опыте рассказала, как не стать жертвой собачьей стаи
О правилах безопасности нелишне вспомнить после трагедии в Самосырово
-
Сердечно-сосудистый хирург Рамис Якубов: «Донорское сердце – воля случая»
Трансплантолог – о том, что пересадка сердца чаще требуется мужчинам, выживаемости и очереди на операцию
Комментарии (0)