Топ 5 горячих новостей
В Роскачестве рассказали, что может быть в йогурте и чего в нем быть не должно
Специалисты исследовали 19 марок продукта
Эксперты Роскачества исследовали классический, греческий и биойогурт, чтобы выяснить, действительно ли они так полезны. Для проверки была закуплена продукция 19 торговых марок, 18 из которых произведены в России и одна – в Белоруссии.
Для начала эксперты изучили, какое количество полезных микроорганизмов оставалось в йогуртах в середине и конце срока годности продукта. Результаты показали, что содержание молочно-кислых бактерий с течением времени во всех йогуртах соответствовало требованиям.
Из пяти торговых марок, которые были заявлены как биойогурт, только в одном образце содержалось бифидобактерий меньше, чем заявлено. Во всех образцах эксперты не обнаружили патогенных микроорганизмов, в том числе группы кишечной палочки и сальмонеллы. А содержание дрожжей и плесени не превышало допустимых норм. Также отсутствовали следы антибиотиков и растительные жиры, что очень радует.
Эксперты объяснили, на что надо обращать внимание в магазине при выборе йогурта. В первую очередь, упаковка – она должна быть целой, а текст на этикетке должен читаться хорошо. Сам продукт должен называться именно йогуртом, потому что «йогуртный продукт» отличается от йогурта отсутствием клеток молочно-кислых микроорганизмов, а кроме того при его производстве допускается применение загустителей и консервантов.
В составе на первом месте должно быть указано цельное или нормализованное молоко с использованием закваски. Не бойтесь, если видите в составе сухое молоко. Его использование официально разрешено. А вот консервантов в йогурте быть не должно, потому что они уничтожат все полезные лактобактерии.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
«В послании Рустама Нургалиевича мы в очередной раз услышали, что мы не одни»
Сегодня раис Татарстана Рустам Минниханов обратился к вновь избранным депутатам Госсовета РТ с посланием на 2025 год, где обозначил реперные точки развития республики.
-
«Детям говорю, что меня укусила акула»: как живут челнинцы, лишившиеся конечностей
Остаться без ноги – не приговор, а часть жизни.
-
Найденные в Челнах мумии оказались останками известного педагога и её сестры
Одна из женщин работала завучем в ШШК, но отличалась замкнутостью.
-
«Сказал, хочу вернуться героем»: В Челнах родным погибших бойцов передали награды
Наградами были отмечены 22 челнинских героя
-
«Без выхлопов и орущей сигналки под окнами»: как живётся двору без машин?
Мы спросили застройщика, представителя управляющей компании и жителей
-
Как в челнинской квартире обнаружили семейный склеп с двумя мумиями
Подробности шокирующей истории из 27-го комплекса
-
«Одна квартира может стать причиной ЧП»
Новый руководитель «Челныгаза» о том, почему люди не пускают в квартиры газовщиков и чем это чревато
-
Суррогатная мать чуть не умерла при третьих родах
Молодая женщина рассказала «Челнинским известиям» о том, что ей пришлось пережить для исполнения мечты бездетных супругов
-
Наблюдение за водителями не отключат: в Челнах не нашлось «неправильных» дорожных камер
А вот в республике около сотни камер пока не смогут вести контроль за дорогой
-
У челнинки в театре «Колесо» около 100 ролей
В детстве она мечтала о профессии врача или педагога
-
За избирательную компанию в Татарстане поступило более 10 тысяч наказов от населения
Данные озвучены на первом заседании Госсовета республики
-
МТС усилила связь в Нижнекамске к празднованию Дня города
МТС, цифровая экосистема, развернула передвижную базовую станцию рядом с одной из самых оживленных площадок праздника, где на этих выходных запланированы массовые мероприятия ко Дню города Нижнекамска. Установленное дополнительное оборудование позволит нижнекамцам и гостям города оставаться на связи и с комфортом пользоваться привычными цифровыми сервисами во время массовых гуляний
-
«Стучать у нас было западло»: готовы ли челнинцы жаловаться на нарушителей за рулем
Татарстанцам дали возможность зарабатывать на фиксации нарушений ПДД. «Челнинские известия» выяснили, как водители автограда отнеслись к такому виду заработка, и узнали, что говорят психологи про «стукачей».
-
«Что изменилось в Челнах за 10 лет?»
10 челнинцев рассказали, что хорошего произошло в городе за минувшее десятилетие
-
Наиль Магдеев: «Для меня большая честь работать мэром Набережных Челнов»
Сегодня - ровно 10 лет, как Наиль Магдеев управляет Челнами. В канун даты мэр рассказал «Челнинским известиям», что построят в городе в ближайшее время, куда мог уйти в 2021 году и раскрыл секрет своей феноменальной памяти.
-
«К больным ездили на лошади, а главврача поселили на складе»
Удивительные факты и редкие кадры из истории скорой Челнов.
-
Проблемную дорогу Челны – Водозабор доделают в будущем году
Капитальный ремонт участка выполнен уже на 70 процентов
Комментарии (0)