Экспресс-новости

Топ 5 горячих новостей

Рецепт: хрустящие малосольные огурцы в минералке

Ляля Гайфутдинова , 23 августа 2019 - 10:27

Приготовление не потребует особых усилий

Предлагаем рецепт хрустящих малосольных огурцов в минералке. Овощи сохраняют натуральный аромат и витамины.

Ингредиенты:

Огурцы – 500 г
Минералка газированная - 0,5 л
Чеснок – 1 головка
Соль (не мелкая) – 2 столовые ложки
Укроп –1 пучок

Способ приготовления холодной засолки (пошагово):

Огурцы помыть, отрезать кончики.
На дно посуды положить укроп, лавровый лист, листья смородины, перец горошком, нарезанные на тонкие ломтики дольки чеснока.
Сверху положить огурцы.
Накрыть еще одним слоем укропа.
В стакане минералки растворить 2 столовые ложки соли, соединить с оставшейся минералкой и залить огурцы.
Чтобы они не всплыли, положите сверху тарелку.
Емкость оставьте в комнате на сутки, затем готовые малосольные огурцы можно подавать к столу.
Оставшиеся храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа