16+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Справочник города

Здесь вы найдете много полезной информации

События и факты

Самый простой и быстрый рецепт вкусного варенья из вишни

Самый простой и быстрый рецепт вкусного варенья из вишни

Времени на него уходит немного

Есть вариант приготовления вишневого варенья без лишних заморочек и вынимания косточек. Кроме того, косточки придают ароматному варенью кислинку.

 

 

Фирменным рецептом с читателями «Челнинских известий» поделилась дачница СНТ «Черемушки» Елена Садыкова. Она отметила, что времени на него уходит немного, важно, чтобы банки и крышки были подготовлены заранее.

 

Ингредиенты:

 

Вишня – 500 граммов,

Сахарный песок – 550 граммов.

 

Приготовление:

 

Шаг 1. Вишню промыть, отделить от хвостиков, засыпать в глубокую посуду и залить холодной водой на 10–15 минут. Можно добавить столовую ложку соли на литр воды – этот прием поможет избавиться от червяков, прилепившихся к ягодам. Если и всплывут, то нужно убрать их шумовкой.

 

Шаг 2. Всыпать в ягоды сахар, встряхнуть, чтобы каждая вишенка покрылась кристаллами, и оставить на 2-3 часа. Когда появится сок, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, помешивая.

 

Шаг 3. Проварить вишню на слабом огне 15-20 минут, обязательно снимая пенку. Снять кастрюлю, дать настояться, чтобы выделилось еще больше сока. Такую процедуру нужно будет повторить еще два-три раза.

 

Шаг 4. Разлить варенье в сухие и чистые банки, закатать, дать остыть и затем хранить в прохладном месте.

 

Приятного чаепития!

 

Фото: Гузель Ниязова

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (0)

Главное

Топ-5

Актуальное видео

Опрос