18+
Набережные Челны,

Экспресс-новости

Последние комментарии

Подписка

Ежедневные новости г. Наб. Челны от Челнинских известий

Топ 5 горячих новостей

Готова через сутки: рецепт самой быстрой маринованной капусты

Полезно и сытно

Проверенным рецептом маринованной капусты поделилась челнинка Талия Гумерова.    

 

Ингредиенты

 

Капуста белокочанная – два кг, морковь – 200 гр.

 

Для маринада

 

Вода – один  литр, соль -  две  столовые ложки, сахарный песок – 160 гр,  уксус 9% - полстакана,  лавровый лист - 2 штуки, красный молотый перец – одна  чайная ложка, перец душистый горошком – 4 горошины, чеснок – одну  головку.

 

Приготовление

 

Капусту нашинковать кубиками, морковь натереть и овощи перемешать в посуду. Сложить в  трехлитровую банку, между слоями – нарезанный тонкими дольками чеснок.

 

Приготовить маринад: в воду всыпать соль, сахар, красный перец и положить перец горошком и лавровые листья. Прокипятить минут 5 и залить овощную смесь. Остудить, закрыть пластмассовой  крышкой и на  ночь поставить в холодильник.  

 

Утром можно подавать к столу. В салат покрошить репчатый лук, полить рафинированным подсолнечным  маслом. При желании посыпать укропом.

 

 

 

 

Подписывайтесь на наши сообщества в ВКонтакте, Telegram, Одноклассники.

 

 



Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


Комментарии (0)

Главное

Топ-5

Актуальное видео

Опрос