Топ 5 горячих новостей
Как сохранить капусту до весны
Советы дают опытные садоводы.
Чтобы капуста хранилась до весны, нужно создать благоприятные условия. Тонкостями хранения делятся опытные садоводы.
Необходимо хорошо отсортировать капусту. Зиму переживут созревшие, плотные кочаны, без повреждений, не пораженные болезнями. Во время срезки кочерыжка должна остаться размером в три сантиметра. Ни в коем случае нельзя убирать кроющие листья. Срезать стоит в сухую погоду.
Белокочанная капуста – самая лежкая. Для нее в погребе нужно создать температуру от – 1 до 2 градусов и влажность от 85 до 95 процентов. Раз в месяц необходимо проветривать помещение, перебирать кочаны, выбрасывать подгнившие. Для хранения подойдет ящик с речным песком, в него нужно воткнуть кочерыжки кочанов. Между кочанами должно быть свободное пространство.
Застекленный, неотапливаемый балкон тоже отличное место для хранения капусты зимой. Чтобы белокочанная капуста не замерзла, ее стоит обернуть в старые теплые пальто.
Цветная капуста и брокколи хранятся недолго – пару месяцев. Лучше всего они сохранятся в холодильнике. Их нужно обернуть пищевой пленкой и отправить в морозильник. Пекинскую капусту можно сохранить до трех месяцев, если учесть влажность от 95 процентов и температуру от 0 до 2 градусов. Ее стоит обернуть в чистую бумагу. Незначительные изменения в условиях хранения приведут к гниению.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Телезвезда бросила Челны и в мордовской глубинке делает сыр
Зачем лауреат премии ТЭФИ купила дом в глухом селе и завела стадо коз?
-
Челнинские семьи начали снимать квартиры вскладчину
Малосемейки возвращаются в новом виде из-за взрывного роста цен на аренду
-
«Из «Жигулей» нельзя будет сделать кабриолет, отрезав крышу»: эксперт о новых правилах тюнинга
Госавтоинспекция инициировала изменения нормативов для доработанных автомобилей
-
Многодетная семья бойца СВО взяла шефство над патриотической клумбой
Маркеловы с удовольствием создают красоту в родном городе и комплексе
-
«Нравится Мелекеска, не нравится холод»: как живут иностранные студенты в Челнах
Ребята из Африки, Южной Америки, Европы часто болеют и с трудом привыкают к местной кухне
-
Челнинец-вышивальщик создает удивительные вещи с бисером, стеклярусом, канителью
Импозантный этнодизайнер Ильдар Шангараев создает яркие коллекции элементов одежды, узоров и украшений с ручной вышивкой.
-
«Совсем обнаглели!»: покупатели о ценах на продукты
«Челнинские известия» проанализировали, как поменялись ценники с прошлого ноября.
-
Любит природу и спорт, нацелен на порядок, жена-красавица: в Тукаевском районе представили будущего главу
Кто такой Камиль Назмиев, новый руководитель исполкома района?
-
Моделями стали обычные женщины: в Челнах прошел показ зимней и летней коллекции одежды
Создала одежду челнинский дизайнер Лилия Абдуллина
-
Учёный, открывший дату основания Челнов, мечтал о памятнике первым поселенцам
Благодаря трудам Владимира Ермакова город в 2026 году сможет отмечать 400-летие
-
МТС возглавила рейтинг цифровой безопасности для пользователей
Агентство J'son & Partners Consulting представило ежегодное исследование сервисов по цифровой безопасности абонентов и пользователей от российских крупнейших экосистем и операторов связи. Список самых безопасных возглавила МТС
-
Ильнур Закарин вернулся в Челны и создает велоакадемию
Новые виражи знаменитого гонщика
-
«Без табу и фетишей»: челнинский бизнесмен рассказал о семейном бюджете
Гендиректор «Инжиниринг Плюс» Павел Евдокимов и его жена Людмила о том, как тратит деньги и когда был заработан первый миллион
-
Кинолог на личном опыте рассказала, как не стать жертвой собачьей стаи
О правилах безопасности нелишне вспомнить после трагедии в Самосырово
-
Сердечно-сосудистый хирург Рамис Якубов: «Донорское сердце – воля случая»
Трансплантолог – о том, что пересадка сердца чаще требуется мужчинам, выживаемости и очереди на операцию
-
Как съездить в Шанхай из Татарстана за 110 тысяч рублей
Полный гайд – в материале нашего корреспондента
-
«С людьми можно договориться, с газом – нет»
Почему сотрудники газовой службы ходят только вдвоем и каков штраф для тех, кто не пускает газовиков в квартиру?
Комментарии (0)