Топ 5 горячих новостей
Секреты приготовления чак-чака раскрыли в казанском пресс-центре ЧМ-2018
Лучше всего с задачей справились китайцы
Казанский музей чак-чака сегодня делился секретами приготовления традиционного татарского лакомства. В городском пресс-центре чемпионата мира по футболу - 2018 журналисты, освещающие турнир, могли попробовать и чак-чак, и баурсак.
«Мука, яйца, масло, мед и сахар - вот то, что потребуется для приготовления чак-чака», - поделилась с собравшимися на интерактив журналистами экскурсовод Наргиза Сафиуллина.
Мука и яйца за считанные секунды превратились в пышное тесто, которое ловкими движениями ножа было нарезано в тонкую аккуратную соломку.
«Есть два ключевых момента: температура масла, в котором обжаривается чак-чак, и процесс приготовления сиропа, которым потом заливается чак-чак. Он должен быть однородным, нельзя ни недодержать его на огне, ни передержать», — продолжала делиться она секретами.
Спикер рассказала, что и до мундиаля, музей чак-чака пользовался большой популярностью. Иностранным гостям нравится и чай, точнее - травяные сборы, что в музее подают посетителям, и возможность самим узнать новые рецепты, сообщает ИА «Татар-информ».
Говоря о популярности музея, Наргиза Сафиуллина поделилась: «У нас кто только не побывал: уругвайцы, немцы, французы, американцы... Представители десятков стран. А если говорить о том, у кого лучше всего получается готовить чак-чак, то тут удивили китайцы. У них с первого раза получилось так, будто они его всю жизнь готовят. Впрочем, говорят, у них тоже есть такое лакомство».
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа
Главное
-
Запретят ли жителям Набережных Челнов плавать на сап-бордах
Представители этого вида спорта в городе готовы доказать безопасность такого отдыха
-
Аренда дач по-челнински: ягоды и овощи с грядок входят в стоимость
В Набережных Челнах аренда загородных летних домиков с участком не пользуется большим спросом.
-
Искусственный интеллект и умные помощники МТС защитят татарстанцев от мошенников
МТС, цифровая экосистема, заявила о расширении применения технологий искусственного интеллекта и анализа больших данных в привычных голосовых услугах во время телефонных звонков. Абонентам компании из Татарстана и других регионов будут доступны функции умного голосового ассистента, который сможет ответить практически на любой вопрос прямо во время телефонного разговора, озвучить набранный пользователем текст и предупредить о возможном мошенничестве
-
Под Мензелинском намерены возрождать генофонд свиней: жители выступили против
Проект строительства станции искусственного осеменения «Камского бекона» оценивается в 150 млн рублей
-
«Похороните меня в Андах»: как жители Челнов готовятся к смерти
Челнинцы рассказали о предсмертной уборке и подарках в виде места на кладбище.
-
В Челнах театру «Мастеровые» подарили грузовик «Компас» для перевозки декораций во время гастролей
Он будет колесить по всей стране вместе с труппой
-
МТС открыла татарстанцам предзаказ на серию Huawei Pura 70
МТС, цифровая экосистема, сообщает о старте эксклюзивного предзаказа на линейку смартфонов HUAWEI Pura 70 за день до официального старта предзаказов в России. Татарстанцы и клиенты из других регионов, оформившие предзаказ до 22 мая, получат в подарок беспроводные наушники HUAWEI Freebuds Pro 3 и год бесплатной связи от МТС
-
В Набережных Челнах идет набор детей в школу с углубленным изучением IT и английского языка
На радость, детям и родителям в 50 городах России открылись школы TOP IT SCHOOL
-
Пена изо рта? Нет, пирожное: помощники «скорой» рассказали, как в Челнах отмечают майские
Несколько эпизодов бурных застолий
-
Наиль Хуббатуллин: «Моя личная цель – вырастить на нашем стадионе трех чемпионов мира»
Предприниматель, мотогонщик и многодетный отец - о том, как начинал бизнес, открыл «Наиком арену», как разрешал вопрос с жителями Азьмушкино и раскрыл секреты воспитания детей.
-
Челнинский боец с позывным “Япон” рассказал, как выстрелом сбил дрон с гранатами
Тимур Нусратов принес на открытие музея подарок – осколок, который врачи вытащили из его головы
-
Семь метров жилой площади: топ-5 микроквартир в Челнах
Большинство мини-квартир находится в старой части города.
-
Фоторепортаж: как в Челнах отпраздновали День Победы
Торжественный парад традиционно состоялся у Мемориального комплекса «Родина-Мать»
-
Раскрыты параметры челнинского броневика «Феникс» - дебютанта Парада Победы
Бронеавтомобиль производства «Ремдизеля» покажут широкой публике впервые.
-
Велогонка в Челнах от компании «Урал Логистика» прошла на европейском уровне
Крупная транспортная железнодорожная компания России «Урал Логистика» подарила Набережным Челнам большой спортивный праздник – масштабную велогонку
-
Фронтовую любовь челнинки разрушило коварство сестер
Они первыми получали письма жениха, читали и сжигали.
-
Рустам Гатин: «За два года в Лисичанске полевая кухня накормила 3 млн человек»
Этой еды хватило бы, чтобы угостить весь Татарстан.
Комментарии (1)